Faculdade de Engenharia de Alimentos   DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO   Produções / Cursos de extensão Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização   1.   "Análise sensorial aplicada a edulcorantes para substituição da sacarose em vários produtos.", 09/2003, EXTENSÃO, Anfiteatro do DEPAN/FEA/UNCIAMP, duração de 1 semana(s), Campinas, Brasil   2.   "Métodos de avaliação sensorial dos alimentos.", 06/2003, EXTENSÃO, Empresa Chr. Hansen Ind. e Com. Ltda., duração de 1 semana(s), Valinhos, Brasil