Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 10  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 31  
Projetos com financiamento iniciados em 2003: 9  
Projetos FAPESP iniciados em 2003: 9
Valor Contratado: R$132.112,45
  

CORPO DOCENTE      15  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      3  
TESES DEFENDIDAS      30  
      Dissertações de mestrado      15  
      Teses de doutorado      15  
PRODUÇÕES      98  
Artigos publicados em periódicos      20  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (internacional)      15  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)      5  
Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      4  
      Trabalhos completos em anais de congressos (internacional)      2  
      Trabalhos completos em anais de congressos (nacional)      2  
Resumos publicados      42  
      Resumos publicados em anais de congressos (internacional)      30  
      Resumos publicados em anais de congressos (nacional)      10  
      Resumos em periódicos especializados (internacional)      1  
      Resumos em periódicos especializados (nacional)      1  
Participação em congressos e outros eventos      13  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (oralmente)      6  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (poster)      6  
      Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (poster)      1  
Outras publicações de caráter variado      4  
Outras      4  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      4  
Trabalhos técnicos      11  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      9  
      Processos      1  
      Outros      8  
            Outros desenvolvimentos aplicativos      1  
            Outras produções técnicas      7  
Desenvolvimento de material de apoio didático      2  
      Textos de Apoio      2  
Consultoria e/ou assessoria      2  
      Consultoria e/ou assessoria a empresas privadas e outras organizações      2  
Cursos de extensão      1  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      1