Instituto de Química   Departamento de Química Analítica   Produções / Participação em congressos e outros eventos Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (oralmente)   1.   RATH, S. (Docente); III Simpósio dos Profissionais do Ensino de Química, (12/09/2003 a 13/09/2003), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Palestra: Ação de compostos químicos no organismo".   2.   COLLINS, C.H. (Docente); Departamento de Química - UFV, (17/07/2003 a 18/07/2003), Viçosa, MG, Brasil, Oral:"Conferência: "Alguns pensamentos sobre os cem anos de cromatografia"".   3.   RATH, S. (Docente); Curso de Especialização: "Gestão da qualidade e segurança dos alimentos" módulo FEA201-Fundamentos da Segurança Alimentar, (12/04/2003 a 12/04/2003), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Seminário: Fatores de natureza química afetando a segurança dos alimentos: conceitos básicos na avaliação da segurança dos alimentos e análise de riscos".