Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação
 
Produções / Participação em congressos e outros eventos

Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (oralmente)
 
1.
  BRABET, Catherine (Pesquisadora); 5° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, (03/11/2003 a 06/11/2003), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Valorização dos produtos alimentícios através de selos de qualidade: Experiência da Europa e América Latina.".