Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação   Promoção de eventos   1.   Conferência Regional de Segurança Alimentar, Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, Brasil, (04/12/2003). Instituição Promotora: COMSEA - Conselho Municipal de Segurança Alimentar.   2.   DRIs - "Dietary Reference Intakes", UNICAMP, Campinas, SP, Brasil, (02/11/2003).