DCA - Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados

Faculdade de Engenharia de Alimentos

Departamento de Ciência de Alimentos

Produções / Participação em congressos e outros eventos

Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados

Oralmente

REYES, Felix G. Reyes (Palestrante); Simpósio Internacional de Aditivos Alimentares, (10/11/2004 a 12/11/2004), São Paulo, SP, Brasil, Oral:"“O papel dos aditivos na industria de alimentos”".

COSTA, JOSEMAR GURGEL DA (autor); SILVA, ISIS SERRANO (autora); DURRANT, Lucia Regina (autora); Five Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium – LABS 5, (28/03/2004 a 01/04/2004), Campeche, México, Oral:"Biodegradation of Chlorobenzoic acid by bacteria isolated from pcb-contamined sites".

MATSUURA, ANI BEATRIZ JACKISCH (autora); DURRANT, Lucia Regina (autora); Five Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium – LABS 5, (28/03/2004 a 01/04/2004), Campeche, México, Oral:"Chemical Characterization of the biosurfactant from Planococcus citreus Grown on diesel oil".

REYES, Luciana Frias (autora); DURRANT, Lucia Regina (autora); Five Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium – LABS 5, (28/03/2004 a 01/04/2004), Campeche, México, Oral:"Degradation of polyethylene terphtalate (pet) by ligninolytic fungi".

CUADROS, Sara Carneiro (autora); DURRANT, Lucia Regina (autora); Five Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium – LABS 5, (28/03/2004 a 01/04/2004), Campeche, México, Oral:"Isolation and characterization of halophilic archaea able to grow in aromatic compounds".

GODOY, Helena Teixeira (Coordenador); PRADO, M. A. (participante); Curso sobre “Problemas da Técnica por CLAE e Eletroforese Capilar Aplicada à Alimentos”,, (16/03/2004 a 25/03/2004), Santiago Del’ Estero, Argentina, Oral:"“Ácido Fólico e Folatos – Vitamina do Século”".

AMAYA, Delia Rodriguez (palestrante); Sixth International Scientific Meeting of the Cassava Biotechnology Network, (08/03/2004 a 14/03/2004), Cali, Colômbia, Oral:"“Increasing Micronutrient Quality in Cassava”".

Poster

ZANATTA, Cinthia F. Zanatta (autora); MERCADANTE, Adriana Zerlotti (autora); III International Congress on Pigments in Food, (14/06/2004 a 17/06/2004), QUIMPER, França, Poster:"Carotenoid composition of camu-camu (Myrciaria dubia) from two Brazilian cities".

ROSSO, V. V. (autora); MERCADANTE, Adriana Zerlotti (autora); III International Congress on Pigments in Food, (14/06/2004 a 17/06/2004), QUIMPER, França, Poster:"Carotenoid composition of two varieties of acerola (Malpighia punicifolia L.)".

JACINTHO, M. I. M. (autora); MERCADANTE, Adriana Zerlotti (autora); III International Congress on Pigments in Food, (14/06/2004 a 17/06/2004), QUIMPER, França, Poster:"Light stability of spray-dried encapsulated bixin with different edible polysaccharides preparations".

NUNES, Itaciara Larroza Nunes (autora); MERCADANTE, Adriana Zerlotti (autora); III International Congress on Pigments in Food, (14/06/2004 a 17/06/2004), QUIMPER, França, Poster:"Photosensitized degradation of all-trans-lycopene".

REIS, MARCIA FREIRE DOS (autora); DURRANT, Lucia Regina (autora); Five Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium – LABS 5, (28/03/2004 a 01/04/2004), Campeche, México, Poster:"Capacity of Pleurotus Strains for the treatment of Mswi fly ash contamined with dioxins and furans".

THAIS VALÉRIA, Milanez (Outra); SOARES, Lucia Maria Valente (Outra); X INTERNATIONAL IUPAC SYMPOSIUM ON MYCOTOXINS AND PHYCOTOXINS, (20/05/2000 a 27/05/2000), GUARUJA, SP, Brasil, Poster:"Gas chromatography-mass spectrometry determination of trichothecene mycotoxins in commercial corn harvested in the state of São Paulo, Brazil. (Apresentação de trabalho em congresso)".

THAIS VALÉRIA, Milanez (Outra); SOARES, Lucia Maria Valente (Outra); X INTERNATIONAL IUPAC SYMPOSIUM ON MYCOTOXINS AND PHYCOTOXINS, (20/05/2000 a 27/05/2000), GUARUJA, SP, Brasil, Poster:"Occurrence of trichothecene mycotoxins in Brazilian corn-bases food products. (Apresentação de trabalho em congresso)".

OLIVEIRA, ADRIANA QUEIROZ DE (Outra); SOARES, Lucia Maria Valente (Outra); International Congress of Toxicology, (05/07/1998 a 09/07/1998), Paris, França, Poster:"Lead and Cadmium contents in human milk in the state of São Paulo, Brazil.".