Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 17  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 52  
Projetos com financiamento iniciados em 2004: 19  
Projetos FAPESP iniciados em 2004: 10
Valor Contratado: R$196.103,75
  

CORPO DOCENTE      14  
CONVÊNIOS      8  
PRODUÇÕES      98  
Livros publicados      1  
Livros didáticos      1  
      Edição ou Organização de livros      1  
Artigos publicados em periódicos      15  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      12  
      Circulação Internacional      11  
      Circulação Nacional      1  
Artigos publicados em periódicos não especializados      3  
      Circulação Nacional      3  
Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      8  
      Internacional      4  
      Nacional      4  
Resumos publicados      27  
Resumos publicados em anais de congresso      27  
      Internacional      16  
      Nacional      11  
Participação em congressos e outros eventos      28  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      15  
      Oralmente      7  
      Poster      8  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      13  
      Oralmente      9  
      Poster      4  
Outras publicações de caráter variado      2  
Outras      2  
      Outras Publicações      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      1  
Atividades Editorial      2  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      2  
Trabalhos técnicos      4  
Relatórios Técnicos      1  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      2  
      Outros      2  
            Outras produções técnicas      2  
Desenvolvimento de material de apoio didático      1  
      Textos de Apoio      1  
Organização de Eventos e Palestras      5  
      Organização de congressos, escolas de verão, oficinas de trabalho, reuniões, etc.      5  
Cursos de extensão      1  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      1  
Outros serviços      4