DEA - Resumos publicados em anais de congressos

Faculdade de Engenharia de Alimentos

Departamento de Engenharia de Alimentos

Produções / Resumos Publicados

Resumos publicados em anais de congressos

Internacional

ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical Technology in Brazil: system investigated (1994 – 2004), 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.9-9, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

MORESCHI, SILVANIA REGINA M; LEAL, J. C.; MEIRELES, M. A. A.; Ginger and turmeric hydrolysis in pressurized water + CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.20-20, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

ZETZL, C.; BARROS, R. R. L.; SANCHEZ, D.; QUISPE-CONDORI, S.; FOGLIOMA, foglioma; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; BRUNNER, G.; Fractionation of Artemisia annua and preparative isolation of artemisinin, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.57-57, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

ZETZL, C.; BRUNNER, G.; MEIRELES, M. A. A.; Standardized SFE-unit for university education and research, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.58-58, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

BRAGA, MARA ELGA MEDEIROS; MEIRELES, M. A. A.; Determination of the global yield for SFE turmeric (Curcuma longa L.): an evaluation of the effect of the bed height and the of cosolvent ratio, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.62-62, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

PEREIRA, C. G.; SARTORATTO, A.; REHDER, Vera Lúcia Garcia; VILLA NOVA RODRIGUES, Marili; MEIRELES, M. A. A.; Volatile oil from Aloysia triphylla obtained by supercritical extraction, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.77-77, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

PEREIRA, C. G.; MEIRELES, M. A. A.; Effect of co-solvent on global yields for the system Tabernaemontana catharinensis + CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.78-78, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

MARTINEZ, J.; ROSA, P. T. V.; MENUT, C.; LEYDET, A.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical fluid extraction from Brazilian vetiver (Vetiveria zizanioides) roots, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.79-79, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

LEAL, P. F.; QUEIROGA, Carmen Lucia; VILLA NOVA RODRIGUES, Marili; MONTANARI JR., Ilio; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical extraction from Achyroclyne alata and Achyrocline satureoides: global yields and chemical composition of the extracts, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.80-80, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

10.

CARVALHO JUNIOR, R. N.; REHDER, Vera Lúcia Garcia; SARTORATTO, A.; SANTOS, A. S.; MEIRELES, M. A. A.; Comparison of the global yield and chemical composition of rosemary (Rosmarinus officinanalis) extracts obtained by hydrodistilation and SFE, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.81-81, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

11.

QUISPE-CONDORI, S.; FOGLIOMA, foglioma; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Fractional extraction of solutes from Cordia curassavica (Jacques) Roemer & Schultes using supercritical CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.82-82, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

12.

BRAGA, MARA ELGA MEDEIROS; EHLERT, Polyana Aparecida D.; MING, L. C.; MEIRELES, M. A. A.; Comparison of the global yield for the system Lippia alba + CO2 of extracts obtained by SFE, Sohlet and low pressure solvent extraction, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.83-83, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

13.

LEAL, P. F.; MAIA, N. B.; CARMELLO, Q. A. C.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical extraction from Ocimum basilicum using CO2 and CO2 + H2O: global yields, chemical composition and antioxidant activity of the extracts, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.85-85, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

14.

MONTEIRO, A. R.; MARQUES, M. O. M.; MEIRELES, M. A. A.; Chemical composition of ginger (ZIngiber officinale Roscoe) rhizomes oleoresin obtained by supercritical carbon dioxide, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.102-102, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

15.

CORAZZA, M. L.; CARDOZO FILHO, L.; SOUZA, Alexandre; MARTINEZ, J.; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Phase equilibrium measurements for the clove oil + CO2 system, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.114-114, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

16.

SOUZA, Alexandre; GUIRARDELLO, Reginaldo; CORAZZA, M. L.; CARDOZO FILHO, L.; MEIRELES, M. A. A.; Modeling the phase equilibrium of the clove oil + CO2 system, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.115-115, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

17.

BOLINI CARDELLO, Helena Maria Andre; HUBINGER, Míriam Dupas; RODRIGUES, L. K.; Modified atmosphere packaging for Osmotically Dehydrated Mango Slices., 01/2004, Food Innovations for an Expanding Europe 2004.,Vol. 1, pp.34-34, Warsaw, Polônia, 2004 *

* Esta produção está associada também a outros órgãos