DEA - Trabalhos completos em anais de congressos

Faculdade de Engenharia de Alimentos

Departamento de Engenharia de Alimentos

Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso

Trabalhos completos em anais de congressos

Internacional

CORAZZA, M. L.; SOUZA, Alexandre; CARDOZO FILHO, L.; MARTINEZ, J.; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Phase Equilibrium Measurements for the Clove Oil + CO2 System, 04/2004, 6th International Symposium on Supercritical Fluids,Vol. Tome 2, pp.879-884, Versailles, França, 2004

BRAGA, MARA ELGA MEDEIROS; MEIRELES, M. A. A.; Determination of the global yield for SFE turmeric (Curcuma longa L.): an evaluation of the effect of the bed height and the of cosolvent ratio, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

QUISPE-CONDORI, S.; FOGLIOMA, foglioma; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Fractional extraction of solutes from Cordia curassavica (Jacques) Roemer & Schultes using supercritical CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

BRAGA, MARA ELGA MEDEIROS; EHLERT, Polyana Aparecida D.; MING, L. C.; MEIRELES, M. A. A.; Comparison of the global yield for the system Lippia alba + CO2 of extracts obtained by SFE, Sohxlet and low pressure solvent extraction, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

MONTEIRO, A. R.; MARQUES, M. O. M.; MEIRELES, M. A. A.; Chemical composition of ginger (ZIngiber officinale Roscoe) rhizomes oleoresin obtained by supercritical carbon dioxide, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

LEAL, P. F.; QUEIROGA, Carmen Lucia; VILLA NOVA RODRIGUES, Marili; MONTANARI JR., Ilio; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical extraction from Achyroclyne alata and Achyrocline satureoides: global yields and chemical composition of the extracts, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

ZETZL, C.; BARROS, R. R. L.; SANCHEZ, D.; QUISPE-CONDORI, S.; FOGLIOMA, foglioma; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; BRUNNER, G.; Fractionation of Artemisia annua and preparative isolation of artemisinin, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

ZETZL, C.; BRUNNER, G.; MEIRELES, M. A. A.; Standardized SFE-unit for university education and research, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical Technology in Brazil: system investigated (1994 – 2004), 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

10.

PEREIRA, C. G.; SARTORATTO, A.; REHDER, Vera Lúcia Garcia; VILLA NOVA RODRIGUES, Marili; MEIRELES, M. A. A.; Volatile oil from Aloysia triphylla obtained by supercritical extraction, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

11.

MORESCHI, SILVANIA REGINA M; LEAL, J. C.; MEIRELES, M. A. A.; Ginger and turmeric hydrolysis in pressurized water + CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

12.

CORAZZA, M. L.; CARDOZO FILHO, L.; SOUZA, Alexandre; MARTINEZ, J.; ROSA, P. T. V.; MEIRELES, M. A. A.; Phase equilibrium measurements for the clove oil + CO2 system, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

13.

LEAL, P. F.; MAIA, N. B.; CARMELLO, Q. A. C.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical extraction from Ocimum basilicum using CO2 and CO2 + H2O: global yields, chemical composition and antioxidant activity of the extracts, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

14.

MARTINEZ, J.; ROSA, P. T. V.; MENUT, C.; LEYDET, A.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical fluid extraction from Brazilian vetiver (Vetiveria zizanioides) roots, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

15.

PEREIRA, C. G.; MEIRELES, M. A. A.; Effect of co-solvent on global yields for the system Tabernaemontana catharinensis + CO2, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004

16.

SOUZA, Alexandre; GUIRARDELLO, Reginaldo; CORAZZA, M. L.; CARDOZO FILHO, L.; MEIRELES, M. A. A.; Modeling the phase equilibrium of the clove oil + CO2 system, 04/2004, V EBFS - Encontro Brasileiro de Fluidos Supercríticos/ V Brazilian Meeting on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2004 *

17.

SOUSA, W. A.; RODRIGUES, Maria Isabel; MARSAIOLI JR., Antonio; Optimising a Microwave Assisted Banana Drying Process, 01/2004, 14th International Drying Symposium IDS2004,Vol. C, pp.1938-1945, São Paulo, SP, Brasil, 2004

18.

BERTELI, MICHELE NEHEMY; MARSAIOLI JR., Antonio; Comparative drying behaviour of a granulated product when submitted to hot air, fluidised bed and microwave processes, 01/2004, 9th International Congress on Engineering and Food - ICEF9,Vol. N/E, pp.285-290, França, França, 2004

19.

SOUSA, W. A.; MARSAIOLI JR., Antonio; Drying of Bananas Assisted by Microwave Energy, 01/2004, 11th International Drying Symposium,Vol. C, pp.1946-1954, Halkidiki, Grécia, 2004

* Esta produção está associada também a outros órgãos