Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Alimentos e Nutrição   Produções / Resumos Publicados Resumos publicados em anais de congressos   Nacional   1.   BOTELHO, A. P.; ZAGO, L.; MACHADO REIS, Soely Maria P.; OLIVEIRA, Admar Costa de; O efeito da suplementação com ácido linoléico conjugado sobre o perfil lipídico sérico em ratos., 06/2005, 3º Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2005   2.   ZAGO, L.; BOTELHO, A. P.; MACHADO REIS, Soely Maria P.; OLIVEIRA, Admar Costa de; Efeito do ácido linoléico conjugado sobre a autoxidação lipídica em ratos Wistar., 06/2005, 3º Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL,Vol. 1, pp.1-1, Florianópolis, SC, Brasil, 2005