Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Produções / Participação em congressos e outros eventos

Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados
 
Poster
 
1.
  BOTELHO, A. P. (Autor); ZAGO, L. (Autor); MACHADO REIS, Soely Maria P. (Autor); OLIVEIRA, Admar Costa de (Autor); 3º Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL, (02/06/2005 a 03/06/2005), Florianópolis, SC, Brasil, Poster:"O efeito da suplementação com ácido linoléico conjugado sobre o perfil lipídico sérico em ratos.".
 
2.
  ZAGO, L. (Autor); BOTELHO, A. P. (Autor); MACHADO REIS, Soely Maria P. (Autor); OLIVEIRA, Admar Costa de (Autor); 3º Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL, (02/06/2005 a 03/06/2005), Florianópolis, SC, Brasil, Poster:"Efeito do ácido linoléico conjugado sobre a autoxidação lipídica em ratos Wistar.".