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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Corpo Docente
1.
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Edir Nepomuceno da Silva, Titular, MS6, RDIDP. (Até 17/11/2005).
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2.
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José de Assis Fonseca Faria, Livre Docente, MS6, RDIDP.
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3.
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Roberto Hermínio Moretti, Titular, MS6, RDIDP.
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4.
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Arnaldo Yoshiteru Kuaye, Doutor, MS5, RDIDP.
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5.
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Daniel Barrera Arellano, Livre Docente, MS5, RDIDP.
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6.
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Pedro Eduardo de Felício, Livre Docente, MS5, RDIDP.
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7.
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Yoon Kil Chang, Doutor, MS5, RDIDP.
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8.
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Carlos Alberto Rodrigues Anjos, Doutor, MS3, RDIDP.
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9.
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Fernanda Paula Collares, Doutor, MS3, RDIDP.
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10.
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Flávio Luís Schmidt, Doutor, MS3, RDIDP.
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11.
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Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, Doutor, MS3, RDIDP.
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12.
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Marcelo Cristianini, Doutor, MS3, RTC.
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13.
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Marise Aparecida Rodrigues Pollonio, Doutor, MS3, RDIDP.
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14.
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Mirna Lúcia Gigante, Doutor, MS3, RDIDP.
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15.
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Nelson Horácio Pezoa Garcia, Doutor, MS3, RDIDP. (Até 12/07/2005).
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16.
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Walkiria Hanada Viotto, Doutor, MS3, RDIDP.
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