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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Produções / Outras Publicações
Outras publicações de caráter variado
Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral
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MEIRELES, M. A. A.; Estudo das propriedades funcionais de extratos. Funcionamento de extratos vegetais. Tecnologia de extração com solvente aplicadas ao processamento de produtos naturais e determinação da solubilidade de produtos naturais, 11/2006, II Rodada Tecnológica - Oportunidades de Negócios em
"Cosméticos para Pele com Uso de Ingredientes Ativos da Flora Brasileira",Vol. CD Rom, pp.256-258, São Paulo, SP, Brasil, 2006
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