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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções / Organização de eventos e palestras
Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Metabonomic applications in nutrition and health.", 12/2006, XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos – XX CBCTA, EXPO TRADE.
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