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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções / Atividade editorial
Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial
1.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Brazilian Journal of Food Technology.", 12/2006, Periódico, Editoração, Brazilian Journal of Food Technology, ITAL
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2.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Ciência e Tecnologia de Alimentos", 12/2006, Periódico, Editoração, Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
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3.
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OLIVEIRA, Admar Costa de (Coordenador); "Editor Associado da Revista de Nutrição da Faculdade de Ciências Médicas da PUC/CAMPINAS.", 12/2006, Periódico, Editoração, Revista de Nutrição, PUCCAMP
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4.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Segurança Alimentar e Nutricional.", 12/2006, Periódico, Editoração, Segurança Alimentar e Nutricional, NEPA/UNICAMP
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5.
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TAVARES, Débora de Queiroz (Coordenador); "Tradução do livro "Metabolism at a Glance" de J. Salway.", 12/2006, Periódico, Outro, Metabolism at a Glance., Blackwell
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