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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos não especializados
Circulação Nacional
1.
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KUAYE, Arnaldo Yoshiteru; Estudo põe em dúvida a qualidade da ricota comercializada na região., 04/2006, Jornal da Unicamp,Vol. 1, pp.8-10, Campinas, SP, Brasil, 2006
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2.
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GONÇALVES, Lireny Ap.G.; Nem tudo é errado., 04/2006, Revista - Correio Popular,Vol. 1, pp.15-17, Campinas, SP, Brasil, 2006
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