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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 11  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 30  
Projetos com financiamento iniciados em 2006: 13  
Projetos FAPESP iniciados em 2006: 13
Valor Contratado: R$864.388,40
  
CORPO DOCENTE      14  
PREMIOS E HOMENAGENS      1  
TESES DEFENDIDAS      1  
      Dissertações de mestrado      1  
PRODUÇÕES      350  
Artigos publicados em periódicos      50  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      46  
      Circulação Internacional      23  
      Circulação Nacional      23  
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados      2  
Artigos publicados em periódicos não especializados      2  
      Circulação Nacional      2  
Capítulos de livros publicados      13  
Livros      12  
      Capítulos de livros publicados      12  
Livros didáticos      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      7  
      Internacional      4  
      Nacional      3  
Resumos publicados      97  
Resumos publicados em anais de congresso      95  
      Internacional      55  
      Nacional      40  
Resumos publicados em periodicos especializados      2  
      Internacional      2  
Participação em congressos e outros eventos      108  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      61  
      Oralmente      21  
      Poster      40  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      43  
      Oralmente      22  
      Poster      21  
Comunicações em outros tipos de eventos      4  
            Entrevistas e outras divulgações      4  
Outras publicações de caráter variado      2  
Outras      2  
      Outras Publicações      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      1  
Atividade Editorial      2  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      2  
Trabalhos técnicos      42  
Relatórios Técnicos      4  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      36  
      Produtos      1  
      Elaboração de projetos      1  
      Outros      34  
            Outros desenvolvimento produtos      1  
            Outras produções técnicas      33  
Elaboração de material de apoio didático      2  
      Outros      2  
Organização de Eventos e Palestras      4  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos e cursos de curta duração      3  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      1  
Palestras ministradas      6  
      Nacionais      5  
      Internacionais      1  
Atividade assistencial      1  
Outros serviços      18  

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