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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Produções / Trabalhos Técnicos
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos
Desenvolvimento de técnicas
1.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Processo de Extração de Componentes Ativos da Cera Contida na Torta de Filtro Resultante do Processamento da Cana de Açúcar.", Desenvolvimento de Técnicas, 03/2007
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Outros
Outras produções técnicas
1.
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BATISTA, E. A. C. (Coordenador); MACIEL, Maria Regina Wolf (colaborador); KRÄHENBÜHL, Maria Alvina (colaborador); RODRIGUES, CHRISTIANNE E D C (colaborador); "Participação em banca de tese de Doutorado em Engenharia Química, na Unicamp, de Luciana Lintomen Gitirana. Avaliação do processo de extração líquido-líquido com adição de sais para recuperação e purificação de ácidos orgânicos", outro, 12/2007
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2.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Particpação em Workshop sobre sustentabilidade", outr, 12/2007
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3.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Visita à mini-usina de álcool em Angatuba/SP", outr, 12/2007
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4.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Reunião com a empresa Grain Solutions", outra, 12/2007
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5.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Visita à PUC de Poços de Caldas", outra, 12/2007
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6.
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VIOTTO, Luiz Antonio (Coordenador); "Visita técnica com alunos da TA837 e TA734 (noturno) à empresa Yakult", outra, 12/2007
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7.
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CABRAL, Fernando Antonio (Coordenador); "Participação em Banca de Ex. Qual. mestrado em Eng. Alimentos, Unicamp, de Helmut Joel Navarro", outra, 12/2007
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8.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); "Participação em reunião de coordenadores dos projetos CAPES - Centros Associados de Pós-Graduação Brasil Argentina", outra, 12/2007
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9.
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VIOTTO, Luiz Antonio (Coordenador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Docente); MENEGALLI, Florência Cecília (Docente); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Katiucha P. Takeuchi. Propriedades Mecânicas, sinerese e Microestrutura de Géis de Caseinato de Sódio Induzidos pela Acidificação com Glucona-d-lactona.", Participação em Banca, 11/2007
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10.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (colaborador); PARK, Kil Jin (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Luiz Henrique Fazolin. Estabilização e reologia de suco de graviola (Annona muricata L.). Adicionado de ingredientes derivados de soja.", outro, 11/2007
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11.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Juliana G. B. D'Acadia Cruz. Avaliação da capacidade de redução da carga orgânica poluente do afluente de uma indústria de bebidas da região do Vale do Paranapanema", outra, 11/2007
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12.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); "Participação do 7º Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos", outro, 11/2007
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13.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Participação como Congressista no VII Simpósio Lativo Americano de Ciência de Alimentos - SLACA 2007.", Participação em Eventos, 11/2007
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14.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Membro Convidado para o Comitê de Área de Ciência e Tecnologia de Alimentos para julgamento do Edital MCT / CNPq 15/2007 - Universal.", Outra, 11/2007
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15.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Visita a ETE da Empresa "Produto Erlan LTDA".", outra, 11/2007
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16.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Participar de reunião na empresa Oxiteno", outr, 11/2007
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17.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Participar de reunião no Ministério da Agricultura", outra, 11/2007
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18.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Participação em reunião de início de projeto SUPPORT (Programa ALFA da Comunidade Européia) da qual é coordenador para a América latina", outra, 11/2007
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19.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora do Exame de Qualificação de Área de Doutorado em Engenharia de Alimentos da Aluna Monica Beatriz Alvarado Huallanco. Estudo da Cinética de Síntese de Oligossacarídeos pela Enzima Frutosiltransferase der Rhodotorula SP.", Participação em Banca, 10/2007
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20.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado de Monica Beatriz Alvarado Huallanco. Estudo da Cinética se Síntese de Oligossacarídeos pela Enzima Frutosiltranferase de Rhodotorula SP.", Participação em Banca, 10/2007
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21.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (colaborador); GROSSO, Carlos R. Ferreira (colaborador); "Participação em banca de exame de qualificação de doutoramento em Engenharia de Alimentos, na Unicamp, de Patrícia Cecilia Araujo Farro. Desenvolvimento de biofilmes a partir do amido, farinha parcialmente desengordurada por via úmida e farinha integral obtidas do grão", outro, 10/2007
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22.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); BATISTA, E. A. C. (Docente); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Mestrado em Engenharia de Alimentos, Unicamp de Priscilla Carvalho Veggi. Obtenção de Extratos Vegetais por Diferentes Métodos de Extração: Estudo Experimental e Simulação dos Processos.", Participação em Banca, 10/2007
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23.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); NETTO, Flávia Maria (colaborador); AMAYA-FARFÁN, Jaime (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Adriana Cecília Pinto Diniz. Processo de geleificação a frio de isolados protéicos de soja", outro, 10/2007
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24.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Visita técnica na Universidad Jorge Tadeu Lozano", outra, 10/2007
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25.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participação em banca de tese sob o título "Estudo da imobilização da enzima Beta-galactosidade de aspergillus oryzae em alginato de sódio com gelatina e glutaraldeído"", outra, 10/2007
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26.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Participação na I Conferência Nacional Popular sobre Agroenergia – em defesa da soberania alimentar e energética, na Universidade Federal do Paraná.", outra, 10/2007
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27.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita à Usina Santo Antônio", outra, 10/2007
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28.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Visita à micro-destilaria de Angatuba", outra, 10/2007
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29.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Visita à empresa NOVAPROM Food Ingredients", outra, 10/2007
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30.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); "Visita à empresa Wickbold", outra, 10/2007
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31.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); QUINTAS, Mafalda (colaborador); "Avaliação do comportamento reológico de soluções de sacarose em condições de super-saturação: modelagem matemática", outro, 09/2007
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32.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participação em Banca de tese de doutorado em engenharia hidráulica e saneamento, na USP, de Cláudia Regina Megda. Filtro anaeróbico ascendente combinado com reator aeróbio de lodos ativados em batelada no tratamento de água residuária sintética de indústria", outro, 09/2007
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33.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); "Visita ao CIRAD, em Montpellier, França, onde deverei proferir uma palestra e também discutir e programar a ida de uma orientada minha de Doutorado, Renata Valeriano Tonon, bolsista do CNPq, que irá realizar parte de seu trabalho de tese lá, sob a orientação do Dr. Pierre Bratt. O tema de tese de Renata é “Secagem por atomização e microencapsulação de polpa de açaí: estudo das condições de proce", outra, 09/2007
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34.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participação de Banca de tese sob o título “Filtro anaeróbico ascendente combinado com reator aeróbico de lodos ativados em batelada no tratamento de água residuária sintética de indústria de polpa celulósica não branqueada sob condições termofílicas”, da aluna Cláudia Regina Megda, na Universidade de São Paulo, em São Carlos/SP.", outra, 09/2007
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35.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Desenvolver atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, de 25 a 28/08/2007.", Atividades de Coordenação., 08/2007
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36.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Desenvolver atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, dias 13 e 14/08/2007.", Coordenação do Projeto., 08/2007
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37.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação na Banca de Dissertação de Mestrado em Engenharia Química da UNICAMP de Rafael Ramos de Andrade. Procedimento para o Desenvolvimento de um Modelo Matemático Robusto para o Processo de Fermentação Alcoólica", Participação em Banca, 08/2007
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38.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação na Banca de Dissertação de Mestrado em Engenharia Química da UNICAMP de Luiz Gustavo Ambrogi. Modelagem e Simulação do Processo de Produção do Acrilato de Etila.", Participação em Banca, 08/2007
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39.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Participação na Banca do Concurso Professor Livre Docente Área de Termodinâmica II.", Participação em Banca, 08/2007
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40.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorando em Engenharia de Alimentos, Unicamp, Érika Cristina Cren. Fracionamento de Sistemas Graxos em Resina de Troca Iônica.", Participação em Banca, 08/2007
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41.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); CABRAL, Fernando Antonio (Docente); "Participação em Banca de Ex. Qual. Dout. Eng. Alimentos, Unicamp de Danielle Cotta de Mello Nunes da Silva. Extração Supercrítica de Plantas Aromáticas, Condimentares e Medicinais ( Alysia Gratissima, Phyllanthus Amarus e Pfaffia Paniculata)", Participação em Banca, 08/2007
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42.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); CABRAL, Fernando Antonio (Docente); "Participação em Banca de Ex. Qual. de Doutorando em Eng. Alimentos, Unicamp de Hugo Alexander Martinez Correa. Obtenção de Extratos Naturais de Espécies com Potencial Antioxidante e Antimalárico Empregando Dióxido de Carbono Supercrítico. Etanol e Água.", Participação em Banca, 08/2007
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43.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Participação em Banca de Dissertação de Mês, em Engenharia de Alimentos, UFSC de Danielle Biscaia. Comparação entre Tecnologia Supercrítica e Técnicas convencionais de Extração para Obtençao de Extrato de Própolis Avaliados Através de Suas Atividades.", Participação em Banca, 08/2007
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44.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Membro do Conselho da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos para o Biênio 2007-2008", Membro do Conselho, 08/2007
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45.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Consultor "Ad hoc" da PIBIC / CNPq / PRP-UNICAMP para emissão de parecer sore o Mérito", Consultoria, 08/2007
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46.
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RODRIGUES, Maria Isabel (Coordenador); "Participação em Banca de Tese sob o título “Estudo de diferentes meios de cultivo e condições operacionais na produção de Penicilina G Acilase”, no Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal de São Carlos", outra, 08/2007
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47.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Assistir aula sobre Agroecologia, ministrada pelo Prof. Khatounian", outra, 08/2007
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48.
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RODRIGUES, Maria Isabel (Coordenador); "Participação no XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2007", Participação em Eventos, 08/2007
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49.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Presidir a Banca de Tese de Doutorado de Rodolfo Vegas Niño, do Departamento de engenharia Química, na Universidade de Vigo.", Tese de Doutorado, 07/2007
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50.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Palestra: Atividades do Grupo de Pesquisa em Tecnologia Supercrítica: Extração Fracionamento e Identificação de Extratos Vegetais.", Palestra., 07/2007
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51.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, dias 23 a 28/07/2007.", Coordenação de Projetos., 07/2007
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52.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, dias 04 a 08/07/07.", Coordenação de Projetos., 07/2007
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53.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, dia 29/06 a 01/07/07.", Coordenação de Projetos., 07/2007
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54.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora do Exame de Qualificação de Área de Doutorado em Engenharia de Alimentos do Aluno Abraão Brito Peixoto. Seleção Leveduras Amiolíticas e Estudo de sua Aplicação na Produção de Bioetanol.", Participação em Banca, 07/2007
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55.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora do Exame de Qualificação de Área de Doutorado em Engenharia de Alimentos da Aluna Raquel Cristine Kuhn. Purificação de Oligossacarídeos Obtidos por Síntese Enzimática através de Colunas de Leito Fixo de Zeólitas e Carvão.", Participação em Banca., 07/2007
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56.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação no 26o Simósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2007 em Curitiba, PR.", Participação em Eventos, 07/2007
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57.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Presidente da Comissão Permanente de Dedicação Integral à Docência e à Pesquisa. 2007. Universidade Estadual de Campinas.", Presidente da Comissão, 07/2007
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58.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); "Participação no IV Jornadas internacionais de proteynas y coloides alimentares", outro, 07/2007
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59.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Consultor "Ad hoc" da FAEPEX / UNICAMP para Emissão de Parecer sobre o Mérito Técnico-científico da Solicitação da Linha de Pesquisa em Auxílio Viagem.", Consultoria, 07/2007
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60.
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CABRAL, Fernando Antonio (Coordenador); "Participação em Banca de Ex. Qual. mestrado em Eng. Alimentos, Unicamp, de Carolina Lima.", outro, 07/2007
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61.
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participar de Banca de tese sob o título “Produção de Lipase por Microrganismos Isolados de Afluentes de Laticínios através de Fermentação Submersa”, na Universidade de Passo Fundo.", outra, 07/2007
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62.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Visita à empresa NOVAPROM Food Ingredients", outra, 07/2007
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63.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Participar de Banca de Tese na Escola Superior de Biotecnologia.", Banca de Tese, 06/2007
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64.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Participar de reunião com parceiro de projeto comunitário, na Empresa Neurônio Consultoria.", Reunião., 06/2007
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65.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu e Nhunguara, dias 07 a 11/06/2007.", Coordenação de Projetos., 06/2007
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66.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora do Exame de Qualificação Geral Unificado de Doutorado em Ciência de Alimentos da Aluna Juliana Alves Macedo. Produção, Caracterização e Aplicação de Transglutaminase Microbiana.", Participação em Banca, 06/2007
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67.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora da Defesa de Tese de Doutorado em Ciências de Alimentos do Aluno Cristiano Ragagnin de Menezes. Estudo da Atividade Prebiótica de Hidrolisados.", Participação em Banca, 06/2007
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68.
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Participação em Banca de tese, na escola Superior de Biotecnologia", outra, 06/2007
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69.
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RODRIGUES, Maria Isabel (Coordenador); "Participação em Exame de Qualificação na USP, sobre o tema: Obtenção de Mutantes de A-orizae IPT 301 – Melhores Produtores da Enzima b- D- frutosiltransferase", outra, 06/2007
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70.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Participação em Banca de Qualificação, sobre Avaliação Emergética da Produção de Maçã, na Universidade de Contestado.", outra, 06/2007
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71.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Participação em Encontro sobre agricultura familiar, no Seminário em Botucatu", outra, 06/2007
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72.
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RODRIGUES, Maria Isabel (Coordenador); "Participação no Congresso da Qualidade em Metrologia - Enqualab 2007", Participação em Eventos, 06/2007
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73.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); "Participar de atividades de coordenação da CAPES.CAPG BA, através de visita às Universidades Nacionais de Tucumam e Santiago Del Estero, na Argentina.", Coordenação da CAPES., 05/2007
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74.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu.", Coordenação de Projetos., 05/2007
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75.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu, dia 19 a 22/05/2007.", Coordenação de Projetos., 05/2007
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76.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu, dias 12 a 14/05/2007.", Coordenação de Projetos., 05/2007
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77.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu, 01 a 04/05/2007.", Coordenação de Projetos., 05/2007
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78.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca Examinadora da Defesa de Tese de Doutorado em Ciências de Alimentos da Aluna Vânia Battestin. Produção, Purificação, Caracterização e Aplicação da Tanase de Paecilomyces Variotti.", Participação em Banca de Tese, 05/2007
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79.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos. Modelagem, Simulação e Operação de Biorreator de Leito Fixo com Frutosiltransferase de Rhodotorula SP. Imobilizada em Suporte Inorgânico.", Participação em Banca, 05/2007
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80.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Participação em Banca de Ex.Qual.Dout. Eng. Química, UFSC de Eliane M. Zandonai Michielin. Técnicas de Extração de Óleo de Erva Baleeira (Cordia Verbenaceae DC.): Avaliação da Atividade Biológica dos Extratos e Modelagem Cinética e Termodiâmica do Processo.", Participação em Banca, 05/2007
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81.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); "Participação em atividades de coordenação da CAPES.CAPG BA, através de visita às Universidades Nacionais de Tucumam e Santiago Del Estero", outra, 05/2007
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82.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Visita à micro-destilaria de Angatuba", outra, 05/2007
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83.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita à Usina Vale do Rosário", outra, 05/2007
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84.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu, dias 20 e 24/04/2007.", Coordenação de Projetos., 04/2007
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85.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Desenvolver atividades de coordenação do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu, dias 15 a 18/04/2007.", Coordenação de Projetos., 04/2007
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86.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Participar de Reunião e Encontro com patrocinadores do Projeto "Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu.", Coordenador de Projetos., 04/2007
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87.
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LOPES, Celso Costa (Coordenador); "Participar de atividades do Projeto Incubadora de Agroindústria Comunitária no Quilombo Sapatu.", Atividades do Projeto., 04/2007
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88.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Banca de Exame de Qualificação de Área de Mestrado em Ciência de Alimentos do Aluno Mario Cezar Rodriguez. Purificação de Biossurfactante, Produzido por Bacillus Subllus, utilizando Manipueira como Substrato.", Participação em Banca, 04/2007
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89.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Participou do biocombustível do Brasil", outro, 04/2007
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90.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); SCHMIDT, Flávio Luis (colaborador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (colaborador); "Participação em banca de exame de qualificação de doutoramento em Engenharia de Alimentos, na Unicamp, de Ana Carla Kavazoe Sato. Comportamento reológico-estrutural de suspensões-modelo de frutas: sistemas concentrados e diluídos", outro, 04/2007
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91.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); BLACIDO, D. R. T. (colaborador); "Estudo da reação entre epicloridrina, farinha de amaranto e polivinil álcool (PVA), na elaboração de blendas para a obtenção de biofilmes", outro, 04/2007
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92.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); BARONI, Alessandra F. (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Angela Maria Gozzo. Comportamento reológico e térmico de sistemas amido de amaranto-caseinato de sódio: efeito da adição de açúcar e tempo de acidificação", outro, 04/2007
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93.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); VIOTTO, Luiz Antonio (colaborador); DA COSTA, Marcelo Nitz (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Héctor José Ciro Vasquez", outro, 04/2007
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94.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); CAVALLIERI, Â. L. F. (colaborador); BLACIDO, D. R. T. (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Lizielle maria Ricardo Guerreiro. Estudo reológico da mistura de amido de mandioca e de amaranto sob condições de acidez e tratamento térmico", outro, 04/2007
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95.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); FREITAS, W. (colaborador); TARANTO, Osvaldir Pereira (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Gustavo Cesar Dacanal", outro, 04/2007
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96.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); GROSSO, Carlos R. Ferreira (colaborador); CARVALHO, Rosemary Ap. de (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Mestrado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Nadiavir Jimenez Elizondo. Propriedades mecânicas e de barreira, solubilidade e microestrutura de filmes de farinha de amaranto modificada com epicloridrina ou misturada com poli", outro, 04/2007
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97.
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); "Menção honrosa do Prêmio CAPES de tese 2007, para a tese: Filmes à base de derivados do amaranto para uso em alimentos. Área Ciência e Tecnologia de Alimentos, CAPES", outro, 04/2007
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98.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); BENEDETTI, Benedito Carlos (colaborador); FERREIRA, Marcos David (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Mestrado em Engenharia de Alimentos, Unicamp de Lorena Costa Garcia. Aplicação de cobertura comestível à base de fécula de mandioca em morangos minimamente processados", outra, 04/2007
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99.
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HUBINGER, Míriam Dupas (Coordenador); PARK, Kil Jin (colaborador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (colaborador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Doutorado em Engenharia de Alimentos, na Unicamp de Cristhiane Caroline Ferrari. Efeito do lactato de cálcio nas propriedades mecânicas, estrutura celular e na aceitação sensorial de cubos de melão desidratados", outro, 04/2007
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100.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Participação no I Simpósio Sobre a Percepção dos Novos Desafios Científicos e a Emergência de Novas Estruturas Organizacionais - NEO 2007.", Participação em Evento., 04/2007
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101.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Reunião na empresa Oxíteno", outra, 04/2007
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102.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita à Usina Virgulino de Oliveira", outra, 04/2007
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LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); "Visita à empresa NOVAPROM Food Ingredients", outra, 04/2007
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ALEGRE, Ranulfo Monte (Coordenador); "Participação em Banca de tese sob o título “Cultivo de microalgas com gases de combustão formados da operação térmica”, na FURG.", outra, 04/2007
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105.
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VIOTTO, Luiz Antonio (Coordenador); "Participação em Banca de Exame de Qualificação de Dissertação de Mestrado da aluna Andrea Limoeiro Carvalho. Purificação e Concentração de Ácido Clavulânico por Nanofiltração.", Participação em Banca, 03/2007
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VIOTTO, Luiz Antonio (Coordenador); CABRAL, Fernando Antonio (Docente); "Reunião para Seleção de tese de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos FEA/UNICAMP para Concorrer ao Prêmio CAPES de Teses.", Participação em Reunião, 03/2007
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107.
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Participação na Banca de Tese de Mestrado em Engenharia de Alimentos de Márcio Antonio Mazzutti na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.", Participação em Banca de Tese, 03/2007
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MENEGALLI, Florência Cecília (Coordenador); LOPES DA CUNHA, Rosiane (colaborador); ROCHA, Sandra C.S. (colaborador); "Participação em banca de exame de qualificação de doutoramento em Engenharia de Alimentos, na Unicamp, de Diogo Otávio de Castro Souza. Modelagem e simulação do processo de granulação de alimentos em leito fluidizado", outro, 03/2007
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109.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "I Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids. study of Be Geometry Influence on the Kinetics of Supercritical Fluid Extraction fo Achyrocline Satureioides.", Participação em Eventos, 03/2007
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110.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "V Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Métodos de extração de Óleo de Gengibre, Processos de Obtençao de Produtos Naturais a Partir de Tuberosas Tropicais.", Participação em Eventos, 03/2007
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111.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); "Participação em Banca de Ex. Qual. Dout. Engenharia de Alimentos, Unicamp, Patrícia Franco Leal. Estudo Comparativo entre os custos de Manufatura e as Propriedades Funcionais de Óleos Voláteis Obtidos por Extração Supercrítica e Destilação por Arraste a Vapor.", Participação em Banca, 03/2007
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112.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita ao Departamento de Engenharia Química de Alimentos da UFPA para participar de atividades do Projeto "Consolidação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos para Implantação de Doutorado".", Visita Técnica, 02/2007
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113.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Participar do BITZER International Refrigeration Seminar.", Seminário sobre Refrigeração., 02/2007
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MAUGERI FILHO, Francisco (Coordenador); "Banca de Exame de Qualificação de Área de Doutorado em Engenharia de Alimentos da Aluna Andréa Limoeiro Carvalho. Purificação e Concentração de Ácido Clavulânico por Nanofiltração.", Participação em Banca, 02/2007
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115.
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SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Coordenador); "Participação no BITZER - International Refrigeration Seminar", outra, 02/2007
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116.
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RODRIGUES, Maria Isabel (Coordenador); "Participação em Banca de defesa de Dissertação de Mestrado em Engenharia Química, da aluna Líbia Diniz Santos Marques”, na Faculdade de Engenharia Química, na Universidade Federal de Uberlândia/MG.", outra, 02/2007
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117.
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MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Participação como Membro Titular de Banca de defesa de Tese de Mestrado em Engenharia de Alimentos, da candidata Danielle Biscaia, na UFSC.", outra, 02/2007
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118.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Participar da II Reunião do Projeto Temático FAPESP “Equilíbrio de Fases e Processos de Separação de Misturas Graxas e Aquosas”, que será realizado no Campus da ESALQ.", outra, 02/2007
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119.
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita à empresa J.W. Equipamentos de Aço Inox Ltda.", outra, 02/2007
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MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); "Visita ao Departamento de Engenharia Química de Alimentos da UFPA para participar de atividades do Projeto “Consolidação do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos para Implantação de Doutorado”.", outra, 02/2007
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121.
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ORTEGA, Enrique (Coordenador); "Visita à microdestilaria de álcool, na Fazenda Jardim, na cidade de Mateus Leme/MG, para Obtenção de dados para estudo de viabilidade econômica e ecológica.", outra, 01/2007
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