|  | Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
 Departamento de Engenharia de Alimentos
 
 Corpo Docente
 
 
 
| 1. 
 |  | Maria Helena Miguel, EMS, RDIDP. 
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| 2. 
 |  | Antônio José de Almeida Meirelles, Titular, MS6, RDIDP. 
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| 3. 
 |  | Florencia Cecilia Menegalli, Doutor, MS6, RDIDP. 
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| 4. 
 |  | Francisco Maugeri Filho, Doutor, MS6, RDIDP. 
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| 5. 
 |  | Maria Ângela de Almeida Meireles, Doutor, MS6, RDIDP. 
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| 6. 
 |  | Fernando Antônio Cabral, Livre Docente, MS5, RDIDP. 
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| 7. 
 |  | Maria Isabel Rodrigues, Livre Docente, MS5, RDIDP. 
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| 8. 
 |  | Miriam Dupas Hubinger, Doutor, MS5, RDIDP. 
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| 9. 
 |  | Ranulfo Monte Alegre, Livre Docente, MS5, RDIDP. 
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| 10. 
 |  | Vivaldo Silveira Júnior, Livre Docente, MS5, RDIDP. 
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| 11. 
 |  | Celso Costa Lópes, Doutor, MS3, RDIDP. 
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| 12. 
 |  | Eduardo Augusto Caldas Batista, Doutor, MS3, RDIDP. 
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| 13. 
 |  | Enrique Ortega Rodríguez, Doutor, MS3, RDIDP. 
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| 14. 
 |  | José Antônio Dermengi Rios, Doutor, MS3, RTP. 
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| 15. 
 |  | Luíz Antônio Viotto, Doutor, MS3, RDIDP. 
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| 16. 
 |  | Rosiane Lopes da Cunha, Doutor, MS3, RDIDP. 
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| 17. 
 |  | Lincoln de Camargo Neves Filho, Mestre, MS2, RDIDP. 
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