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Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados
Circulação Nacional
1.
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SILVA, Silva, M. V.; PEGOLO, G.E.; " ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DE PIEDADE"., 05/2008, Segurança Alimentar e Nutricional,Vol. 15, Fac. 1, pp.76-85, Campinas, SP, Brasil, 2008
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2.
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SILVA, Silva, M. V.; Alcance das metas nutricionais do Programa "Escola de Tempo Integral", municipio de
Piracicaba, 05/2008, Segurança Alimentar e Nutricional,Vol. 15, Fac. 1, pp.15-28, Campinas, SP, Brasil, 2008
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Circulação Internacional
1.
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MARCONDES TASSI, Erika Maria; AMAYA-FARFÁN, Jaime; Carotenoid uptake by human triacylglycerol-rich lipoproteins from the green leafy vegetable Eruca sativa, 01/2008, Ecology of Food and Nutrition,Vol. 47, Fac. 1, pp.77-94, Estados Unidos da América, 2008 *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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