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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções / Atividade editorial
Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial
1.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "PUCC - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.", 12/2009, Periódico, Editoração, Revista de Nutrição (Impresso), Centro de Editoração da PUC.
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2.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Segurança Alimentar e Nutricional.", 12/2009, Periódico, Editoração, Segurança Alimentar e Nutricional, Gráfica Brasil.
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3.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.", 12/2009, Outro, Editoração, Cubo.
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4.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); "Brazilian Journal of Food Technology.", 01/2009, Periódico, Editoração, Brazilian Journal of Food Technology (IMPRESSO), periódico eletrônico
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