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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 7  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 47  
Projetos com financiamento iniciados em 2010: 21  
Projetos FAPESP iniciados em 2010: 19
Valor Contratado: R$ 1.980.657,40
  

CORPO DOCENTE      17  
CONVÊNIOS      4  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
PRODUÇÕES      300  
Artigos publicados em periódicos      101  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      98  
      Circulação Internacional      87  
      Circulação Nacional      11  
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados      1  
Artigos publicados em periódicos não especializados      2  
      Circulação Nacional      2  
Capítulos de livros publicados      7  
Livros didáticos      7  
      Capítulos de livros publicados      7  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      50  
      Internacional      43  
      Nacional      7  
Resumos publicados      55  
Resumos publicados em anais de congresso      55  
      Internacional      43  
      Nacional      12  
Participação em congressos e outros eventos      51  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      48  
      Oralmente      35  
      Poster      13  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      3  
      Poster      3  
Outras publicações de caráter variado      9  
Outras      9  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      9  
Atividade Editorial      2  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      2  
Trabalhos técnicos      12  
Relatórios Técnicos      8  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      4  
      Desenvolvimento de técnicas      1  
      Outros      3  
            Outras produções técnicas      3  
Palestras ministradas      1  
      Nacionais      1  
Outros serviços      12  

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