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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções
Palestras ministradas
Nacionais
1.
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MAROSTICA JUNIOR, M. R. (Coordenador); Alimentos Funcionais:Pesquisa,Mercado e Novos Produtos., (Palestra), 09/2010, São Paulo, SP, BRASIL
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2.
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RODRIGUES, Nilo Sérgio Sabbião (Coordenador); Histórico,mercado atual e evolução da alimentação fora do lar., (Palestra), 05/2010, Barretos, SP, BRASIL
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Internacionais
1.
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AMAYA-FARFÁN, Jaime (Coordenador); Alimentos Funcionais., (Palestra), 09/2010, Bogotá, COLOMBIA
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