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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Trabalhos Técnicos
Relatórios Técnicos
1.
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CASTRO, W. F. (Autor); FARIA, José Assis F. (Autor); "Avaliação de barreira ao oxigênio em garrafas de polietileno tereftalato.", Serviços, Águas de Lindóia-SP, SP, Brasil, 01/2010
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2.
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SHIOSAWA, Kimie Alice Mizota (Autor); FARIA, José Assis F. (Autor); "Avaliação de barreira aos gases, vapor de água e à luz em bisnagas plásticas coextrusadas", Serviços, Campinas-SP, SP, Brasil, 01/2010
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3.
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WALTER, E. H. M. (Autor); FARIA, José Assis F. (Autor); "Desenvolvimento de sistema asséptico em embalagem plástica flexível", Serviços, Campinas, SP, Brasil, 01/2010
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4.
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PAULA DA SILVA, Juliana (Autor); FARIA, José Assis F. (Autor); "Desenvolvimento de sistema de carbonataçao de 'agua de coco verde.", Serviços, SaoPaulo-SP, SP, Brasil, 01/2010
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