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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 11  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 35  
Projetos com financiamento iniciados em 2010: 12  
Projetos FAPESP iniciados em 2010: 12
Valor Contratado: R$ 1.054.245,61
  

CORPO DOCENTE      14  
PREMIOS E HOMENAGENS      7  
PRODUÇÕES      233  
Artigos publicados em periódicos      37  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      33  
      Circulação Internacional      17  
      Circulação Nacional      16  
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados      3  
Artigos publicados em periódicos não especializados      1  
      Circulação Nacional      1  
Capítulos de livros publicados      5  
Livros      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      4  
      Capítulos de livros publicados      4  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      16  
      Internacional      16  
Resumos publicados      56  
Resumos publicados em anais de congresso      56  
      Internacional      26  
      Nacional      30  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      3  
      Patentes de Invenção      3  
Participação em congressos e outros eventos      57  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      49  
      Oralmente      24  
      Poster      25  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      8  
      Oralmente      1  
      Poster      7  
Outras publicações de caráter variado      10  
Outras      10  
      Outras Publicações      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      9  
Atividade Editorial      2  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      2  
Trabalhos técnicos      16  
Relatórios Técnicos      4  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      12  
      Outros      12  
            Outros desenvolvimento produtos      1  
            Outras produções técnicas      11  
Organização de Eventos e Palestras      4  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      4  
Palestras ministradas      12  
      Nacionais      9  
      Internacionais      3  
Outros serviços      15  

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