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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados
1.
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FELÍCIO, Pedro Eduardo de; O Boi do futuro, 01/2011, Revista Globo Rural,Vol. 1, pp.12-32, SP, Brasil, 2011
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2.
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LEORO, M. G. V.; CHANG, Yoon Kil; Macarrão Instantâneo mais nutritivo, 01/2011, Saúde,Vol. 1, pp.14-14, Brasília, DF, Brasil, 2011
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