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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Trabalhos Técnicos
Relatórios Técnicos
1.
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FARIA, José Assis F. (Coordenador); "Avaliação de nanopartículas em embalagens ativas de prolipropileno.", Relatório de Pesquisa, 12/2011
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2.
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FARIA, José Assis F. (Coordenador); "Aplicação de fibra de coco verde como material de acolchoamento em sistemas de embalagens para frutas.", Relatório de Pesquisa, 12/2011
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