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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 17  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 56  
      Projetos sediados no departamento: 54  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 21
            Valor Contratado: R$ 1.733.563,49
  
      Projetos que o departamento participa: 2  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 2
            Valor Contratado: R$ 161.186,88
  
            Projetos com financiamento iniciados em 2012: 23  

CORPO DOCENTE      12  
CONVÊNIOS      7  
PREMIOS E HOMENAGENS      3  
PRODUÇÕES      469  
Livros publicados      2  
Livros didáticos      2  
      Publicados sem reedição      2  
Artigos publicados em periódicos      77  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      75  
      Circulação Internacional      71  
      Circulação Nacional      4  
Artigos publicados em periódicos não especializados      2  
      Circulação Nacional      2  
Capítulos de livros publicados      9  
Livros didáticos      9  
      Capítulos de livros publicados      9  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      7  
      Internacional      6  
      Nacional      1  
Resumos publicados      138  
Resumos publicados em anais de congresso      138  
      Internacional      105  
      Nacional      33  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      3  
      Patentes de Invenção      3  
Participação em congressos e outros eventos      149  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      113  
      Oralmente      31  
      Poster      82  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      35  
      Oralmente      17  
      Poster      18  
Comunicações em outros tipos de eventos      1  
            Entrevistas e outras divulgações      1  
Trabalhos técnicos      34  
Relatórios Técnicos      5  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      28  
      Desenvolvimento de técnicas      3  
      Outros      25  
            Outras produções técnicas      25  
Elaboração de material de apoio didático      1  
      Textos de Apoio      1  
Organização de Eventos e Palestras      13  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos e cursos de curta duração      1  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      12  
Palestras ministradas      8  
      Nacionais      6  
      Internacionais      2  
Cursos de extensão      4  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      4  
Outros serviços      25  

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