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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso

Trabalhos completos em anais de congressos
 
Nacional
 
1.
  SANTOS, G. F.; SALAY, Elisabete; Práticas do consumo de açaí na cidade de Coari-AM, 01/2012, XXII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2012,Vol. 4, pp.1-4, Recife, PE, Brasil, 2012
 
 

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