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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Ciência de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos não especializados
Circulação Nacional
1.
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MACEDO, G. A.; Laranja Power: tecnica criada na Unicamp torna o suco ainda mais saudavel, 01/2013, Galileu,Vol., pp.20-20, São Paulo, SP, Brasil, 2013
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2.
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BRAGAGNOLO, N.; RODRIGUES, Naira Poerner; SALVA, T. J. G.; Pesquisa analisa ação de compostos bioativos do café, 01/2013, Jornal da Unicamp,Vol., pp.11-11, Campinas, SP, Brasil, 2013
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Circulação Internacional
1.
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MACEDO, G. A.; So no Brasil: suco mais saudavel, 01/2013, Seleções Reader's Digest,Vol., pp.16-16, Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 2013
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