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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Ciência de Alimentos
Produções / Organização de eventos e palestras
Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino
1.
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PASTORE, Glaucia Maria (Autor); "10º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos", 11/2013, 10º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Ciência de Alimentos.
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2.
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REYES, Felix G. Reyes (Autor); "1º Simpósio Latino Americano sobre Umami: estado da arte nos aspectos sensoriais", 08/2013, 1º Latin American Symposium on Umami: State of the art on Sensorial Aspects., SBCTA, EMBRAPA e IGSSA.
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