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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 17  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 42  
      Projetos sediados no departamento: 41  
            Projetos FAPESP iniciados em 2013: 13
            Valor Contratado: R$ 1.956.170,58
  
      Projetos que o departamento participa: 1  
            Projetos FAPESP iniciados em 2013: 0
            Valor Contratado: R$ 0,00
  
            Projetos com financiamento iniciados em 2013: 13  

CORPO DOCENTE      12  
CONVÊNIOS      7  
PREMIOS E HOMENAGENS      3  
PRODUÇÕES      234  
Artigos publicados em periódicos      75  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      72  
      Circulação Internacional      66  
      Circulação Nacional      6  
Artigos publicados em periódicos não especializados      3  
      Circulação Internacional      1  
      Circulação Nacional      2  
Capítulos de livros publicados      3  
Livros      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      2  
      Capítulos de livros publicados      2  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      3  
      Internacional      2  
      Nacional      1  
Resumos publicados      32  
Resumos publicados em anais de congresso      32  
      Internacional      24  
      Nacional      8  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      3  
      Patentes de Invenção      3  
Participação em congressos e outros eventos      53  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      42  
      Oralmente      17  
      Poster      25  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      9  
      Oralmente      8  
      Poster      1  
Comunicações em outros tipos de eventos      2  
            Entrevistas e outras divulgações      2  
Atividade Editorial      1  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      1  
Trabalhos técnicos      27  
Relatórios Técnicos      2  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      24  
      Outros      24  
            Outras produções técnicas      24  
Elaboração de material de apoio didático      1  
      Textos de Apoio      1  
Organização de Eventos e Palestras      2  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      2  
Palestras ministradas      17  
      Nacionais      3  
      Internacionais      14  
Cursos de extensão      12  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      12  
Outros serviços      6  

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