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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Alimentos
Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso
Trabalhos completos em anais de congressos
Nacional
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GOMBERT, A. K.; CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA DE LEVEDURAS SELVAGENS (Saccharomyces cerevisiae) ISOLADAS DE BIOMAS BRASILEIROS, 07/2013, XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM,Vol. 1, pp.1-3, Foz do Iguaçu, PR, Brasil, 2013
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2.
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GOMBERT, A. K.; Crescimento e formação de partículaslipídicasna levedura oleaginosa Yarrowia lipolytica usando glicerol como fonte de carbono e energia, 07/2013, XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM,Vol. 1, pp.1-3, Foz do Iguaçu, PR, Brasil, 2013
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3.
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GOMBERT, A. K.; Etanol 360, 07/2013, XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM,Vol. 1, pp.1-3, Foz do Iguaçu, PR, Brasil, 2013
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4.
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GOMBERT, A. K.; O OXIGÊNIO INFLUI NO CRESCIMENTO DE Saccharomyces cerevisiae EM GLICOSE?, 07/2013, XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM,Vol. 1, pp.1-3, Foz do Iguaçu, PR, Brasil, 2013
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5.
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MACHADO, M. T. C.; HUBINGER, Míriam Dupas; Clarification of Artichoke By-product Extract by Membrane Process: Membrane Selection Criteria and Fouling Mechanism Modeling During Filtration, 07/2013, II Simpósio de Processos de Separação com Membranas,Vol. II, pp.1-3, Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 2013
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Internacional
1.
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COSTA, M. C.; MATOS, F. C.; BATISTA, E. A. C.; Análise do comportamento do equilíbrio sólido-líquido de sistemas graxos através do uso da calorimetria exploratória diferencial, 11/2013, VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada 2013,Vol. 7, pp.1-3, Uberlândia, MG, Brasil, 2013 *
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2.
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MAXIMO, G. J.; SANTOS, Ricardo Jorge Botas Neves; ESPERANÇA, José M. S. S.; COSTA, M. C.; MEIRELLES, Antonio J.de Almeida; FREIRE, Mara G.; COUTINHO, João; Formulation and non-ideality of of ionic liquid mixtures, 11/2013, VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada 2013,Vol. 7, pp.1-3, Uberlândia, MG, Brasil, 2013 *
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3.
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COSTA, M. C.; MAXIMO, G. J.; SANTOS, Ricardo Jorge Botas Neves; LOPES-DA-SILVA, José A.; FREIRE, Mara G.; MEIRELLES, Antonio J.de Almeida; COUTINHO, João; Describing protic ionic liquid crystals phase diagrams, 11/2013, VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada 2013,Vol. 7, pp.1-3, Uberlândia, MG, Brasil, 2013 *
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4.
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CONSOLI, L.; GRIMALDI, Renato; HUBINGER, Míriam Dupas; AVALIAÇÃO DE MISTURAS LIPÍDICAS DE ÓLEO DE SOJA TOTALMENTE HIDROGENADO E ÓLEO DE SOJA COMO MATERIAIS DE PAREDE PARA A MICROENCAPSULAÇÃO DE ÁCIDO GÁLICO POR SPRAY CHILLING, 10/2013, XXXVI ENEMP Congresso Brsileiro de sistemas Particulados,Vol. 1, pp.1-3, Maceió, AL, Brasil, 2013 *
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5.
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SANTOS, P.; AGUIAR, A. C.; PAES, J.; BARBERO, G; MARTINEZ, J.; Development and validation of a pressurized liquid extraction (PLE) unit, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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6.
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AGUIAR, A. C.; SILVA, L. P. S.; SANTOS, P.; BARBERO, G; MARTINEZ, J.; Effect of pressure on the kinetics of SC-CO2 extraction of Capsicum pepper in terms of global yield and capsaicinoids concentration, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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7.
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PAES, J.; MARTINEZ, J.; Extraction of bioactive compounds from blueberry (Vaccinium myrtillus L.) residues using supercritical CO2, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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8.
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ESPINOSA, F. E.; MARTINEZ, J.; CORREA, H. A. M.; Extraction of bioactive compounds from peach palm pulp (Bactris gasipaes) using supercritical CO2, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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9.
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SILVA, L. P. S.; AGUIAR, A. C.; BARBERO, G; MARTINEZ, J.; Scale-up of SFE from Capsicum pepper using supercritical carbon dioxide, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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10.
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MAZZUTTI, Mazzutti; MEZZOMO, Natália; FERREIRA, S. R. S.; MARTINEZ, J.; SFE from Agaricus brasiliensis: modeling and cost estimation, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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11.
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SANTOS, P.; AGUIAR, A. C.; REZENDE, C. A.; MARTINEZ, J.; Supercritical carbon dioxide extraction of oleoresin from malagueta pepper (Capsicum frutescens L.) enhanced by ultrasound, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013 *
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12.
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SANTOS, P.; AGUIAR, A. C.; PAES, J.; VISENTAINER, Jesuí V.; MARTINEZ, J.; Ultrasound assisted supercritical fluid extraction of oil from baru (Dipteryx alata Vogel), 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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13.
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MORAES, M. N.; LEONE ZABOT, Giovani; MEIRELES, M. A. A.; Assembling of a supercritical fluid extraction equipment to operate in continuous mode, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-9, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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14.
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PRADO, J. M.; CARNEIRO, Tania; GIGO, M. A.; CELESTRINO, R. C. C.; MAUGERI FILHO, Francisco; MEIRELES, M. A. A.; Obtaining sugars from palm fiber, coconut husk and grape seed by hydrolysis with subcritical water, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-10, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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15.
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DEBIEN, I. C. N.; VARDANEGA, R.; SANTOS, D. T.; MEIRELES, M. A. A.; Optimization of pressurized liquid extraction of ecdysteroids from brazilian ginseng (Pfaffia glomerata) roots, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-8, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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16.
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RODRIGUES, L. M.; ALAY, S. C. A.; GOMES, M. T. M. S.; MEIRELES, M. A. A.; Pressurized liquid extraction (PLE) of bixin from defatted annatto seeds, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-6, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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17.
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ALAY, S. C. A.; RODRIGUES, L. M.; CARNEIRO, Tania; MEIRELES, M. A. A.; Pressurized water extraction (PWE) of annatto pigment, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-6, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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18.
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PRADO, J. M.; CARNEIRO, Tania; GIGO, M. A.; CELESTRINO, R. C. C.; BALSAMO, Luiz Alberto; MAUGERI FILHO, Francisco; MEIRELES, M. A. A.; Subcritical water hydrolysis of sugarcane bagasse, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-9, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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19.
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LEONE ZABOT, Giovani; MORAES, M. N.; MEIRELES, M. A. A.; Supercritical technology applied to the production of bioactive compounds: compilation of researches done at LASEFI from 2009-2012, 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-12, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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20.
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PRADO, J M; CARNEIRO, T. F.; GIGO, M. A.; CELESTRINO, R. C. C.; MAUGERI FILHO, Francisco; ROSTAGNO, M. A.; MEIRELES, M. A. A.; SUBCRITICAL WATER HYDROLYSIS OF SUGARCANE BAGASSE., 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. 1, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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21.
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PRADO, J M; CARNEIRO, T. F.; GIGO, M. A.; CELESTRINO, R. C. C.; MAUGERI FILHO, Francisco; MEIRELES, M. A. A.; OBTAINING SUGARS FROM PALM FIBER, COCONUT HUSK AND GRAPE SEED BY HYDROLYSIS WITH SUBCRITICAL WATER., 04/2013, Prosciba 2013 - III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids,Vol. III, pp.1-3, Cartagena de Indias, Colômbia, 2013
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22.
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F, A.; CARNEIRO, T. F.; Desarrollo de un Método Analítico para la Determinación de Salmonella SP, 03/2013, III Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management,Vol. III, pp.1-3, São Pedro, SP, Brasil, 2013
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23.
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CARNEIRO, T. F.; Effect on Biohydrogen Production from Sewage Sludge Auto-Fermentation: Comparison of Different Pretreatment Methods, 03/2013, III Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management,Vol. III, pp.1-3, São Pedro, SP, Brasil, 2013
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24.
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PRADO, J M; CARNEIRO, T. F.; GIGO, M. A.; CELESTRINO, R. C. C.; MEIRELES, M. A. A.; Hydrolysis of Food Industry Residues Using Subcritical Water, 03/2013, III Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management,Vol. III, pp.1-3, São Pedro, SP, Brasil, 2013
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25.
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PRADO, J M; CARNEIRO, T. F.; ROSTAGNO, M. A.; MEIRELES, M. A. A.; Optimization of Process Conditions for Subcritical Water Hydrolysis of Sugarcane Bagasse, 03/2013, III Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management,Vol. III, pp.1-3, São Pedro, SP, Brasil, 2013
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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