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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 14  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 17  
      Projetos sediados no departamento: 14  
            Projetos FAPESP iniciados em 2013: 4
            Valor Contratado: R$ 288.060,28
  
      Projetos que o departamento participa: 3  
            Projetos FAPESP iniciados em 2013: 1
            Valor Contratado: R$ 7.885,19
  
            Projetos com financiamento iniciados em 2013: 5  

CORPO DOCENTE      8  
CONVÊNIOS      8  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
PREMIOS E HOMENAGENS      1  
TESES DEFENDIDAS      19  
      Dissertações de mestrado      14  
      Teses de doutorado      5  
PRODUÇÕES      237  
Artigos publicados em periódicos      60  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      60  
      Circulação Internacional      57  
      Circulação Nacional      3  
Capítulos de livros publicados      3  
Livros didáticos      3  
      Capítulos de livros publicados      3  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      2  
      Internacional      2  
Resumos publicados      67  
Resumos publicados em anais de congresso      67  
      Internacional      63  
      Nacional      4  
Participação em congressos e outros eventos      67  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      63  
      Oralmente      2  
      Poster      61  
Comunicações em outros tipos de eventos      4  
            Entrevistas e outras divulgações      4  
Trabalhos técnicos      9  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      9  
      Desenvolvimento de técnicas      1  
      Outros      8  
            Outras produções técnicas      8  
Organização de Eventos e Palestras      3  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      3  
Palestras ministradas      19  
      Nacionais      12  
      Internacionais      7  
Cursos de extensão      7  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      7  

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