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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos não especializados
Circulação Nacional
1.
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SCHMIDT, F.L.; Engenheiro de Alimentos agrega valor e qualidade aos produtos comestíveis industrializados, 01/2014, Jornal Correio Popular de Campinas,Vol. 1, Fac. 3, pp.12-12, Campinas, SP, Brasil, 2014
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2.
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ARAÚJO, D.S.; SCHMIDT, F.L.; Tese atesta viabilidade industrial da mangaba, 01/2014, Jornal da Unicamp,Vol. 1, pp.11-11, Campinas, SP, Brasil, 2014
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3.
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HEIDY AGUILERA FUENTES, PAULA; MENONCELLO, A. C. P. V.; WEBER, J.; OGLIARI, Paulo J.; ARELLANO, Daniel Barrera; BLOCK, J. M.; DETERMINAÇÃO DA UMIDADE EM ÓLEOS VEGETAIS ATRAVÉS DE DIFERENTES METODOLOGIAS, 01/2014, Revista SODEBRAS,Vol. 9, pp.8-12, São Paulo, SP, Brasil, 2014 *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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