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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Outras Publicações
Outras publicações de caráter variado
Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral
1.
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FERNANDES, GD; GOMEZ COCA, Raquel B; PÉREZ CAMINO, Maria Del Carmem; MOREDA, W; ARELLANO, Daniel Barrera; Chemial Characterization of monovarietal Avocado Oils, 01/2015, 106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases,Vol., pp.1-3, Florida - Orlando, Estados Unidos da América, 2015
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2.
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PEREIRA, G. G.; FERREIRA, LL; ARELLANO, Daniel Barrera; Oxidative Quality of Soybean/Beef-Tallow Biodiesel Blends During a Long-Term Storage., 01/2015, 106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases,Vol., pp.1-2, Florida - Orlando, Estados Unidos da América, 2015
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