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Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Alimentos e Nutrição   Produções / Livros publicados Livros Didáticos   Publicados sem reedição   1.   BICAS, J. L.; PASTORE, Glaucia Maria; MAROSTICA JUNIOR, M. R.; "Biotechnological production of natural ingredients for food industry", 01/2016, ed. 1, 1, Bentham e Books, Vol. 1, pp. 38, pp.427-464, 2016 *     * Esta produção está associada também a outros órgãos

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