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DTA - Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados
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NASCIMENTO, M. S.; Desafios na higienização das indústrias de alimentos, 01/2016, 3M Conexão Food Safety Brasil,Vol. 1, pp.8-9, Campinas, SP, Brasil, 2016
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