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Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação   Produções / Resumos Publicados Resumos publicados em anais de congressos   Internacional   1.   CRISTIANINI, Marcelo; Effect of isostatic high-pressure on chemical and physical characteristics of cashew tree gum, 10/2016, Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos,Vol. 1, pp.1-3, Gramado, RS, Brasil, 2016 *     * Esta produção está associada também a outros órgãos

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