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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Produções / Trabalhos Técnicos

Relatórios Técnicos
 
1.
  BRAGAGNOLO, N. (Autor); DIAS, L. G. (Autor); "FAPESP dezembro", Serviços, São Paulo, SP, Brasil, 12/2017
 
2.
  BRAGAGNOLO, N. (Autor); MAMANI, M. Y. R. (Autor); "FAPESP junho", Serviços, São Paulo, SP, Brasil, 06/2017
 

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