ano 2017
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DEA - Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados
 
Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Participação em congressos e outros eventos

Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados
 
Oralmente
 
1.
  FERNANDO TORRES JUNQUEIRA, Fernando Torres Junqueira (ALUNO); ERICSEM PEREIRA, (ALUNO); MAGALHÃES, A. M. S. (ALUNO); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); BRAZILIAN BIOENERGY SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE - BBEST 2017, (17/10/2017 a 19/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Oral:"Mitigating the cold flow problems of biodiesel by ethyl esters blends".
 
2.
  GOMBERT, A. K. (Docente); BRAZILIAN BIOENERGY SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE - BBEST 2017, (17/10/2017 a 19/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Oral:"Can the yeast Kluyvemyces marxianus grow under fully anaeribic conditions".
 
3.
  LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed F, (25/09/2017 a 04/10/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Hands on in a TIM Simulator: Building of a System".
 
4.
  LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed F, (25/09/2017 a 04/10/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"The Impact of Ingredients and Processes on Formulation Strategies".
 
5.
  SOARES, A. S. P. (Docente); 8th International Granulation Workshop 2017, (26/06/2017 a 15/07/2017), Sheffield, Inglaterra, Oral:"Coating of Phase Change Materials (PCMS) in Fluidized Bed".
 
6.
  FERNANDO TORRES JUNQUEIRA, Fernando Torres Junqueira (ALUNO); COSTA, M. C. (Docente); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); Congresso Óleos e Gorduras - International Meeting on Fats and Oil Processing: Recent Advances in Trans Fat Alternatives, (10/05/2017 a 11/05/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Simulação de curvas de sólidos de óleos e gorduras da biodiversidade brasileira". *
 
7.
  PAULA VIRGÍNIA PONTES VIEIRA, Paula Virgínia Pontes Vieira (ALUNO); MARTINS, Monia Andrea Rodrigues Martins (ALUNO); MAXIMO, G. J. (Docente); PINHO, Simão (Docente); COUTINHO, J. A. P. (Docente); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); BATISTA, E. A. C. (Docente); Congresso IberoAmerican Meeting on Ionic Liquids IMIL 2017, (05/04/2017 a 07/04/2017), Santos, SP, Brasil, Oral:"The potencial of binary mixtures of ionic liquids and fatty acids to form deep eutectic solvents".
 
8.
  HIJO, A. A. C. T. (ALUNO); MAXIMO, G. J. (Docente); COSTA, M. C. (Docente); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Docente); BATISTA, E. A. C. (Docente); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); Congresso IberoAmerican Meeting on Ionic Liquids IMIL 2017, (05/04/2017 a 07/04/2017), Santos, SP, Brasil, Oral:"New Lipidic Ionic Liquid Crystals as Renewable Materials: Self-assembling and Complex Rheological Profile". *
 
9.
  SAMPAIO, K. A. (Autor); DE GREYT, W (Autor); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Autor); International Meeting on Fats and Oil Processing, (10/05/2017 a 11/05/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Enzymatic degumming of soybean oil using phospholipase C".
 
10.
  SOARES, A. S. P. (Docente); 3th Latin America Symposium on Microencapsulation, (25/11/2017 a 30/11/2017), Pucón, Chile, Oral:"Strategies for coating a meltable lipid (PCM) in a fluidized bed".
 
11.
  MADEIRA JÚNIOR, J. V. (Autor); CAPONE, V. G. (Autor); JOSÉ, J. (Autor); GOMBERT, A. K. (Autor); 33 International Specialised Symposium on Yeast (ISSY33), (26/06/2017 a 29/06/2017), Cork, Irlanda (Eire), Oral:"High temperature ethanol production by Kluyveromyces marxianus.".
 
12.
  KARINE CRISTINE KAUFMANN, Karine Cristine Kaufmann (Autor); FAVERO, F.F. (Autor); VASCONCELOS, M. (Autor); GODOY, Helena Teixeira (Autor); BARBIN, D. F. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Characterization of palm oil by NIR spectroscopy". *
 
13.
  MARTINEZ, J. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Processamento de subprodutos agroindustriais em altas pressões para recuperação de compostos bioativos".
 
14.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Autor); BIASI, L. C. K. (Autor); BATISTA, F. R. M. (Autor); BATISTA, E. A. C. (Autor); ZEMP, Roger Josef (Autor); BBEST 2017 Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, (16/10/2017 a 20/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Oral:"Distillation with Parallel Streams Applied to Biorefinery Mixtures". *
 
 
Poster
 
1.
  AZAMBUJA, Suéllen P. H. Azambuja (Autor); TEIXEIRA, G. S. (Autor); ANDRIETTA, Graca (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Butanol tolerance of Brazilian industrial Saccharomyces cerevisiae strains". *
 
2.
  TEIXEIRA, V. S. (Autor); PRISCILA H CARVALHO, Priscila H Carvalho (Autor); COSTA, FAA (Autor); KITAKA, Patricia (Autor); STECKELBERG, Claudia (Autor); ANDRIETTA, Graca (Autor); ANDRIETTA, S.R. (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Evaluation of fermentative kinetic parameters of S. cerevisiae industrial strains in different sugarcane hydrolysates". *
 
3.
  HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); 31st EFFoST - International Conference, (13/11/2017 a 16/11/2017), Sitges, Espanha, Poster:"Formulation and surface modification of nanostructured lipid carrier(NLC) using mucoadhesive polymer.".
 
4.
  SOARES, A. S. P. (Docente); 3th Latin America Symposium on Microencapsulation, (25/11/2017 a 30/11/2017), Pucón, Chile, Poster:"Coating of carnaúba wax particles in fluidized bed".
 
5.
  SOARES, A. S. P. (Docente); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Production of biodegradable particles with thyme essential oil.".
 
6.
  SOARES, A. S. P. (Docente); P. CARDOSO, P. CARDOSO (autor); REIS, M. (autor); IGLESIAS, A. IGLESIAS (autor); OLIVEIRA, R (autor); REYES, Felix G. Reyes (Docente); UBBINK, J. B. (autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Development and application of a LC-MS multiple reaction monitoring (MRM) method for the determination of sugars and organic acids in tropical fruits.". *
 
7.
  SOARES, A. S. P. (Docente); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); R. RABELO, R. Rabelo (autor); I F OLIVEIRA, I F Oliveira (autor); 31st EFFoST - International Conference, (13/11/2017 a 16/11/2017), Sitges, Espanha, Poster:"Formulation and surface modification of nanostructure lipid carrier (NLC) using mucoadhesive polymer".
 
8.
  SOARES, A. S. P. (Docente); J.D.MAIA, J.D.Maia (autor); C. M. PAREDES, C. M. Paredes (autor); TRIGO, J. R. (Docente); CLERICI, M. T. P. S. (Docente); SCHMIELE, M. (autor); RODRIGUES, R.A. (autor); R L CORTE, R L Corte (autor); MARTINEZ, J. (Docente); UBBINK, J. B. (autor); 7th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food System, (05/11/2017 a 08/11/2017), Auckland, Nova Zelândia, Poster:"Biodegradable carriers for the controlled release of actives against aedes aegypti". *
 
9.
  ESPERANÇA, Eduardo Esperança (ALUNO); BONATTO, M. S. (ALUNO); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); COSTA, M. C. (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"How fatty acids and octacosanol alter cholesterol melting behavior". *
 
10.
  ALVES, Claudinei (ALUNO); PEIXOTO, V. S. (ALUNO); HIJO, A. A. C. T. (ALUNO); MAGALHÃES, A. M. S. (ALUNO); SANTOS, Gustavo H S (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Extraction of phenolic compounds from erva-mate (ilex paraguarienses) with deep eutectic solvents.".
 
11.
  MAGALHÃES, A. M. S. (ALUNO); PONTES, Paula Virgínia de Almeida Pont (ALUNO); FERREIRA, M. C. (ALUNO); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); BATISTA, E. A. C. (Docente); SAMPAIO, K. A. (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Explorando a transesterificação de óleo de soja utilizando lipase de Candida Antarctica B imobilizada".
 
12.
  ERICSEM PEREIRA, (Autor); SILVA, R. G. B. (Autor); SPAGNOL, W. A. (Autor); SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Dynamic Shelf-Life of Table Grapes (Vitis Vinifera L.) Submitted to Cooling Delays".
 
13.
  OLIVEIRA, C. C. M. (Autor); BRITTES, J. L. P. (Autor); SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Energy management of a hybrid water cooling unit with variable thermal demand". *
 
14.
  ERICSEM PEREIRA, (Autor); SILVA, R. G. B. (Autor); SPAGNOL, W. A. (Autor); SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Influência da Perda de Massa Sobre o Aspecto Visual de Uvas de Mesa (Vitis Vinifera L.).".
 
15.
  FLÁVIA SOUZA ALMEIDA, Flávia Souza Almeida (Autor); SATO, A. C. K. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Understanding the layering mechanism of hydrolyzed collagen and gellan gum in multilayer particles".
 
16.
  LOPES, I. S. (Autor); MICHELON, M. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Chitosan as de-emulsifier agent for dairy waste water". *
 
17.
  MANTOVANI, R. A. (Autor); FURTADO, G. F. (Autor); NETTO, Flávia Maria (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Assessing the potential of whey protein fibrils modified by pH changes and mechanical processes as emulsifiers". *
 
18.
  PIROZZI, P. (Autor); R.A. MANTOVANI, (Autor); FURTADO, G. F. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); PIAZZA, L.R. (Autor); MANENTI, F. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Physical Stability And Rheological Properties Of Protein-Protein Multilayer O/W Emulsions".
 
19.
  RODRIGUES, M S Rodrigues (Autor); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Autor); SAMPAIO, K. A. (Autor); 12 Simpósio Latino-Americano de Ciência dos Alimentos (SLACA), (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"DEGOMAGEM ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE FARELO ARROZ UTILIZANDO FOSFOLIPASE A1 (LECITASE ULTRA)".
 
20.
  GOLDBECK, R. (Docente); PROCÓPIO, D. P. (autor); G.S.TEIXEIRA, (autor); MAUGERI FILHO, Francisco (autor); 10th World Congress of Chemical Engineering, (29/09/2017 a 13/10/2017), Barcelona, Espanha, Poster:"Overexpressiion of Cellulolytic Enzymes from a Brazilian Fungus by industrial Yeast using SSF process.".
 
21.
  SILVELLO, Maria Augusta de Carvalho (Autor); MARTINEZ, J. (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); BRAZILIAN BIOENERGY SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE - BBEST 2017, (17/10/2017 a 19/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Poster:"Effects of ultrasound treatment on the activity of a commercial cellulase enzyme".
 
22.
  PATRÍCIA FELIX AVILA, (Autor); ANDRADE, C. C. P. (Autor); FORTE, M. B. S. (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); BBEST 2017 Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, (16/10/2017 a 20/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Poster:"Optimization of Commercial Enzymes Mixtures for Enzymatic Hydrolysis of Sugarcane Biomass Aimed Fermentable Sugars and Xylooligosaccharides".
 
23.
  PATRÍCIA FELIX AVILA, (Autor); PRISCILA H CARVALHO, Priscila H Carvalho (Autor); FORTE, M. B. S. (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); 10th World Congress of Chemical Engineering (WCCE10+ECAB4+ECCE11), (01/10/2017 a 05/10/2017), Barcelona, Espanha, Poster:"Influence on chemical composition of sugarcane bagasse and straw after different pretreatments".
 
24.
  SOARES, A. S. P. (Docente); P. CARDOSO, P. CARDOSO (autor); OLIVEIRA, R. (autor); UBBINK, J. B. (autor); XI Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos CIBIA 2017, (22/10/2017 a 25/10/2017), Valparaíso, Chile, Poster:"Sorption Isotherms of tropical fruit pulp".
 
25.
  SOARES, A. S. P. (Docente); CORREA, R. M. (aluna); TERRILE, A. E. (autor); GROSSO, Carlos R. Ferreira (autor); XI Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos CIBIA 2017, (22/10/2017 a 25/10/2017), Valparaíso, Chile, Poster:"Microparticulas producidas por gelificaion iónica adicionadas con microparticulas lipídicas conteniendo glucosa encapsulada". *
 
26.
  SOARES, A. S. P. (Docente); RAMOS, F. M. (autora); PRADO, D.P.Prado (autor); PAULO, B. B. (autor); DUTRA ALVIM, Izabela (autora); XI Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos CIBIA 2017, (22/10/2017 a 25/10/2017), Valparaíso, Chile, Poster:"Evalution of Biopolymeric Beads produced by jet cutter.".
 
27.
  SOARES, A. S. P. (Docente); J BERALDO, J BERALDO (autor); TERRILE, A. E. (autora); GROSSO, Carlos R. Ferreira (Docente); XI Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos CIBIA 2017, (22/10/2017 a 25/10/2017), Valparaíso, Chile, Poster:"Microparticulas produzidas por gelificação iônica recobertas por interação eletrostática com gelatina, Fortigel e Collagel e avaliação de resistência em ensaio gastrointestinal in vitro".
 
28.
  SOARES, A. S. P. (Docente); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); R. RABELO, R. Rabelo (autor); I F OLIVEIRA, I F Oliveira (autor); Escola São Paulo de Ciências Avançadas em Engenharia Reversa de Alimentos Processados, (25/09/2017 a 04/10/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Coating of lipid particles loaded with Vitamin D".
 
29.
  MICHELON, M. (Autor); HUANG, Y (Autor); A. WEITZ, David (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed F, (25/09/2017 a 04/10/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Microfluidic production of double emulsion as templates for β-carotene-loaded giant liposomes formation".
 
30.
  SOARES, A. S. P. (Docente); R. RABELO, R. Rabelo (autor); HUBINGER, Míriam Dupas (Docente); 25th Internacional Conference on Bioencapsulation 2017, (03/07/2017 a 06/07/2017), Nantes, França, Poster:"Complexation of chitosan with suphated and carboxylated polysaccharides".
 
31.
  CONSOLI, L. (Autor); DIAS, Ramonita Ap.de Oliveira (Autor); RENATA S. RABELO, (Autor); G.F.FURTADO, (Autor); SUSSULINI, A. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); HUBINGER, Míriam Dupas (Autor); 19th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference, (27/06/2017 a 30/06/2017), Berlim, Alemanha, Poster:"Production and characterization of Maillard-glycated protein-polysaccharide conjugates for use as encapsulating agents". *
 
32.
  SATO, A. C. K. (Docente); VII Conferencia Internacional de Proteinas y Coloides Alimentares, (28/05/2017 a 31/05/2017), Buenos Aires, Argentina, Poster:"Sistemas biopoliméricos de pectina y almidón para la proteccion de compuestos bioactivos".
 
33.
  SATO, A. C. K. (Docente); VII Conferencia Internacional de Proteinas y Coloides Alimentares, (28/05/2017 a 31/05/2017), Buenos Aires, Argentina, Poster:"Migrogels for symbiotic microencapsulation to enhance Lactobacilus acidophilus survival in yogurt and in gastrointestinal environment".
 
34.
  ESPERANÇA, Eduardo Esperança (aluno); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); MAXIMO, G. J. (Docente); Congresso Óleos e Gorduras - International Meeting on Fats and Oil Processing: Recent Advances in Trans Fat Alternatives, (10/05/2017 a 11/05/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Vegetable oil bioactives And their interactions with cholesterol".
 
35.
  PATRÍCIA FELIX AVILA, (Autor); FERRARI, F. A. (Autor); GOLDBECK, R. (Autor); FORTE, M. B. S. (Autor); Congresso IberoAmerican Meeting on Ionic Liquids IMIL 2017, (05/04/2017 a 07/04/2017), Santos, SP, Brasil, Poster:"Impacts on sugar and inhibitors concentrations after pretreatment of sugarcane straw using ionic liquids and diluted acid strategies".
 
36.
  MARTINEZ, J. (Docente); 16th European Meeting on Supercritical Fluids, (25/04/2017 a 28/04/2017), Lisboa, Portugal, Poster:" Integrated methods for the entire recovery of passion fruit by-products using sub/supercritical technology ".
 
37.
  MARTINEZ, J. (Docente); 16th European Meeting on Supercritical Fluids, (25/04/2017 a 28/04/2017), Lisboa, Portugal, Poster:"Esterification of isoamyl alcohol by immobilized lipase in supercritical CO2".
 
38.
  MARTINEZ, J. (Docente); 16th European Meeting on Supercritical Fluids, (25/04/2017 a 28/04/2017), Lisboa, Portugal, Poster:"Evaluation of acyl donor on the enzymatic synthesis of isoamyl acetate in supercritical carbon dioxide ".
 
39.
  HIJO, A. A. C. T. (ALUNO); MAXIMO, G. J. (Docente); PEREIRA, Jorge Fernando Brandão Pereira (Docente); COSTA, M. C. (Docente); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Docente); BATISTA, E. A. C. (Docente); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Docente); Congresso IberoAmerican Meeting on Ionic Liquids IMIL 2017, (05/04/2017 a 07/04/2017), Santos, SP, Brasil, Poster:"Biobased Ionic Liquid Crystal Mixtures: Tuning Physical Properties.". *
 
40.
  GONÇALVES, N. D. (Autor); CARLA DELARMINA, Carla Delarmina (Autor); SARTORATTO, A. (Autor); DUARTE, Marta Cristina Teixeira (Autor); SOARES, A. S. P. (Autor); III Simpósio de Alimentos e Nutrição - SIAN, (18/05/2017 a 19/05/2017), Rio de Janeiro, RJ, Brasil, Poster:"ENCAPSULAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE TOMILHO PARA AUMENTO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA". *
 
41.
  LOPES, I. S. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); VII International Conference on proteins and food colloids, (18/06/2017 a 21/06/2017), Barcelona, Espanha, Poster:"Electrostatic complexes formed by chitosan - whey protein isolate (WPI): how its association influences the interfacial tension". *
 
42.
  TOLEDO, Antônio Matias Navarrete de (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); SATO, A. C. K. (Autor); VII International Conference on proteins and food colloids, (18/06/2017 a 21/06/2017), Barcelona, Espanha, Poster:"Lecithin-chitosan polyelextrolyte complexes to development of O/W emulsions". *
 
43.
  SILVA, K. (Autor); FLÁVIA SOUZA ALMEIDA, Flávia Souza Almeida (Autor); TOLEDO, Antônio Matias Navarrete de (Autor); SATO, A. C. K. (Autor); VII Conferencia Internacional de Proteinas y Coloides Alimentares, (28/05/2017 a 31/05/2017), Buenos Aires, Argentina, Poster:"Sistemas biopoliméricos de pectina y almidón para la protección de compuestos bioactivos".
 
44.
  ALVES, Yara Pereira Cerceau Alves (Autor); FORTE, M. B. S. (Autor); 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Avaliação da concentração e purificação de xilitol utilizando membranas de nanofiltração".
 
45.
  OLIVEIRA, C. C. M. (Autor); BRITTES, J. L. P. (Autor); SILVEIRA JUNIOR, Vivaldo (Autor); Congreso Iberoamericano de Refrigeración y Aire Acondicionado, (01/07/1999 a 07/07/1999), Lisboa, Portugal, Poster:"Alteração das condições operacionais de uma unidade de resfriamento de água sob demanda variável de aquecimento". *
 
46.
  LOPES, I. S. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); 19th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference, (27/06/2017 a 30/06/2017), Berlim, Alemanha, Poster:"Production of chitosan and whey protein isolate electrostatic complexes: influence of chitosan charge and size". *
 
47.
  VIEIRA, J. M. M. (Autor); R.A. MANTOVANI, (Autor); VICENTE, A. A. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); 19th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference, (27/06/2017 a 30/06/2017), Berlim, Alemanha, Poster:"Influence of the extraction temperature on rheological properties of flaxseed gum solution".
 
48.
  KARINE CRISTINE KAUFMANN, Karine Cristine Kaufmann (Autor); FAVERO, F.F. (Autor); VASCONCELOS, M. (Autor); GODOY, Helena Teixeira (Autor); SAMPAIO, K. A. (Autor); BARBIN, D. F. (Autor); 12 Simpósio Latino-Americano de Ciência dos Alimentos (SLACA), (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"Characterization of palm oil by NIR spectroscopy". *
 
49.
  SAMPAIO, K. A. (Autor); HIRATA, G. A. M. (Autor); MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Autor); BBEST 2017 Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, (16/10/2017 a 20/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Poster:"Production of Biodiesel from soybean oil using heterogeneous and enzymatic catalysts".
 
50.
  ALBARELLI, JQ (Autor); SANTOS, D. T. (Autor); MEIRELES, M. A. A. (Autor); BBEST 2017 Brazilian BioEnergy Science and Technology Conference, (16/10/2017 a 20/10/2017), Campos do Jordão, SP, Brasil, Poster:"New proposal for the use of sugarcane filter cake by supercritical technology integrated to a first and second generation biorefinery: thermo-economic evaluation".
 
 
* Esta produção está associada também a outros órgãos

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