ano 2017
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DEA - Palestras ministradas
 
Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções

Palestras ministradas
 
Nacionais
 
1.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); Biotecnologia Industrial a partir de Sacarose: Modulação da Conservação de Energia-livre na levedura Saccharomyces cerevisiae, (Palestra), 11/2017. VII Simpósio do Programa de Pós Graduação em Ciências Biologicas, (08/11/2017 a 10/11/2017), Basilia, DF, BRASIL
 
2.
  SOARES, A. S. P. (Coordenador); Tendências em gastronomia, Ciência e Industria, (Mesa-Redonda), 08/2017. Mesa Redonda: Tendências em Gastronomia, Ciência e Indústria, (01/08/2017 a 01/08/2017), Campinas, SP, BRASIL
 
3.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Indústria de Alimentos: vilã ou aliada, (Palestra), 07/2017. 36a Semana de Engenharia de Alimentos, (24/07/2017 a 28/07/2017), Campinas, SP, BRASIL
 
4.
  GOLDBECK, R. (Coordenador); Ministrar Aula sobre Processos Fermentativos disciplina QBQ2458, (Palestra), 03/2017, São Paulo, SP, BRASIL
 
 
Internacionais
 
1.
  FORTE, M. B. S. (Coordenador); Estratégia para otimizações na obtenção de bioprodutos agroalimentares: Planejamento Experimental, (Palestra), 11/2017. VI Encontro de Engenharia Química da UESC, (22/11/2017 a 24/11/2017), Ilheus, BA, BRASIL *
 
2.
  SOARES, A. S. P. (Coordenador); Strategies for coating a meltable lipid in fluidized bed, (Palestra), 11/2017, Pucon, CHILE
 
3.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); A Ciência e a Produção de Alimentos: do Campo à Mesa do Consumidor, (Palestra), 11/2017. 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, BRASIL
 
4.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Solventes Verdes na Formulação e Processamento de Produtos, (Palestra), 11/2017. 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, (04/11/2017 a 07/11/2017), Campinas, SP, BRASIL
 
5.
  SOARES, A. S. P. (Coordenador); Coating of PCM in Fluidized bed, (Palestra), 07/2017, South Yorkshire, INGLATERRA
 
6.
  FOSTER-CARNEIRO, T. (Coordenador); Sub and supercritical water extraction hydrolysis, gasification and carbonization of biomass., (Palestra), 05/2017, Worcester, ESTADOS UNIDOS DA AMERICA *
 
 
* Esta produção está associada também a outros órgãos

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