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DEPAN - Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções / Participação em congressos e outros eventos
Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados
Oralmente
1.
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CAZARIN, C. B. B. (Autor); Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, (03/03/2017 a 10/03/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"A importância de se ter uma alimentação saudável".
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2.
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MACEDO, J. A. (Autor); 1 Workshop de azeite de oliva, (22/06/2017 a 23/06/2017), Campinas, SP, Brasil, Oral:"Compostos Bioativos em Azeite de Oliva".
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3.
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CAZARIN, C. B. B. (Autor); Seminários Gerais do Centro de Investigação Translacional em Oncologia (CTO), (20/07/2017 a 20/07/2017), São Paulo, SP, Brasil, Oral:"Alimentos Funcionais e Inflamação".
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4.
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CAZARIN, C. B. B. (Autor); SOUZA, G. P. (Autor); I Semana de Ciência, Tecnologia e Inovação do ITPS, (26/06/2017 a 28/06/2017), Aracaju, SE, Brasil, Oral:"Ferramentas Analítica: utilização em matrizes ambientais e alimentos".
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Poster
1.
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LOPES, I. S. (Autor); PREDIGER, P. (Autor); MICHELON, M. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); XVI Brazilian MRS Meeting, (10/09/2017 a 14/09/2017), Gramado, RS, Brasil, Poster:"Formation of electrostatic complexes of chitosan and nano-oligomers: influence of charge on interfacial tension". *
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2.
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DEMASI, D. Z. (Autor); LUIZA C. O. CARVALHO, Luiza C. O. Carvalho (Autor); RODRIGUES, Daniele Bobrowski Rodrigues (Autor); MARIUTTI, L. R. B. (Autor); 69ª Reunião Anual da SBPC, (16/07/2017 a 22/07/2017), Belo Horizonte, MG, Brasil, Poster:"DESENVOLVIMENTO DE NANOEMULSÃO CARREADORA DE LUTEÍNA E SUA ESTABILIDADE DURANTE ARMAZENAMENTO".
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3.
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TOLEDO, Antônio Matias Navarrete de (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); SATO, A. C. K. (Autor); I Workshop de Aplicações de Polímeros e Surfactantes em Solução, (28/10/2017 a 28/10/2017), Rio de Janeiro, RJ, Brasil, Poster:"Utilização de complexos eletrostáticos baseados em lecitina e quitosana na produção de emulsões O/A".
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4.
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COLNAGHI, B. G. (Autor); PICONE, C. S. F. (Autor); LOPES DA CUNHA, Rosiane (Autor); XXV XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, (18/10/2017 a 20/10/2017), Campinas, SP, Brasil, Poster:"De-emulsification of wastewater using chitosan". *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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