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DEPAN - Trabalhos completos em anais de congressos
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Alimentos e Nutrição
Produções / Trabalhos completos publicados em anais de congresso
Trabalhos completos em anais de congressos
Nacional
1.
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ALENCAR, W. M. P.; IACUZIO, R.; SILVA, N. C. C.; PICONE, C. S. F.; Potencializando antimicrobianos naturais: Nanopartículas formadas a partir de biopolímeros, 01/2018, XXII - Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2018,Vol. 1, pp.4799-4802, São Paulo, SP, Brasil, 2018 *
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2.
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JUNIOR, A. B.; JANUARIO, L. A.; NETTO, Flávia Maria; MARIUTTI, L. R. B.; COMPOSIÇÃO DE INSETOS COMESTÍVEIS, 01/2018, XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018,Vol. 1, pp.1-3, Belem, PA, Brasil, 2018
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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