ano 2019
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DTA - Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial
 
Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Produções / Atividade editorial

Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial
 
1.
  REIS, J. S. (Coordenador); CLERICI, M. T. P. S. (Coordenador); "Bambu Broto comestível: Alimento com imensas possibilidades no agronegócio", 04/2019, Livro, Editoração, Casa e Bambu
 

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