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DETA - Comunicações em outros tipos de Eventos
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos
Produções / Participação em congressos e outros eventos
Comunicações em outros tipos de Eventos
Entrevistas e outras divulgações
1.
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ANTUNES, A. E. C. (AUTORA); ROCHA, Ramon S. (AUTOR); CRUZ, A. G. (AUTOR); "Simbióticos: um conceito em evolução", 28/09/2020, MilkPoint, Revista, ONLINE, SP, Brasil *
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2.
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CRISTIANINI, Marcelo (Coordenador); "Emulsificantes na Industria de Alimentos - São Perigosos?", 01/07/2020, Global Food 4 Health, Revista, São Paulo, SP, Brasil *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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