|
NEPA - Artigos publicados em periódicos não especializados
|
|
Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos não especializados
Circulação Nacional
1.
|
|
TRIBST, A.A.L.; LEITE JÚNIOR, B. R. C.; SOARES MAGALHÃES, Isabela; DAILA BARROS GUIMARÃES, Alécia; Digestibilidade de leite de ovelha e cabra, 01/2021, MilkPoint - O ponto de encontro das indústrias de laticínio,pp.480-494, Piracicaba, SP, Brasil, 2021
|
2.
|
|
LEITE JÚNIOR, B. R. C.; TRIBST, A.A.L.; CRISTIANINI, Marcelo; O processamento por alta pressão melhora o desenvolvimento dos coagulantes do leite?, 01/2021, MilkPoint - O ponto de encontro das indústrias de laticínio,pp.1-2, Piracicaba, SP, Brasil, 2021 *
|
* Esta produção está associada também a outros órgãos
|
|
|
| |
