Relatório Carga Fapesp / 1998Emissão: 20/12/2002 20:44:30
DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado
Nome Projeto
AVALIACAO DE DIFERENTES TIPOS DE CONTROLES (P.I.D. E FUZZY) EM PROCESSOS INTEGRADOS COM SISTEMA DE REFRIGERACAO PARA RESFRIAMENTO DE FLUIDOS ALIMENTICIOS EM TROCADORES DE CALOR A PLACAS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 01/1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
AVALIACAO DE DIFERENTES TIPOS DE CONTROLES (P.I.D. E FUZZY) EM PROCESSOS INTEGRADOS COM SISTEMA DE REFRIGERACAO PARA RESFRIAMENTO DE FLUIDOS ALIMENTICIOS EM TROCADORES DE CALOR A PLACAS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Financeiro
Nº Processo na Financiadora: 1998/10970-5
Data Início Financiamento: 01/1999
Data Fim Financiamento: 08/2002
Valor do Financiamento: R$ 74.284,28
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
VIVALDO SILVEIRA JUNIOR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: MODELAGEM E SIMULACAO DINAMICA EM TROCADORES DE CALOR DE PLACAS PARA FLUIDOS NEWTONIANOS E NAO-NEWTONIANOS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 11/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: MODELAGEM E SIMULACAO DINAMICA EM TROCADORES DE CALOR DE PLACAS PARA FLUIDOS NEWTONIANOS E NAO-NEWTONIANOS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/06853-3
Data Início Financiamento: 11/1998
Data Fim Financiamento: 02/2000
Valor do Financiamento: R$ 20.486,14
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
VIVALDO SILVEIRA JUNIOR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: DESIDRATACAO OSMOTICA DE FILE DE PEIXE EM SOLUCOES TERNARIAS, SECAGEM E ESTABELECIMENTO DE DIAGRAMAS DE ESTADO.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: DESIDRATACAO OSMOTICA DE FILE DE PEIXE EM SOLUCOES TERNARIAS, SECAGEM E ESTABELECIMENTO DE DIAGRAMAS DE ESTADO.
Linha Pesquisa:
DESIDRATAÇÃO/IMPREGNAÇÃO POR SOLUTOS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/06863-9
Data Início Financiamento: 09/1998
Data Fim Financiamento: 08/2002
Valor do Financiamento: R$ 104.815,70
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Mari Luz Medina Vivanco( Participante )
MIRIAM DUPAS HUBINGER( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ESTUDO DA PRODUCAO DE ACIDO CITRICO POR CANDIDA LIPOLYTICA Y 1095 VISANDO A MINIMIZACAO DE ACIDO ISOCITRICO.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ESTUDO DA PRODUCAO DE ACIDO CITRICO POR CANDIDA LIPOLYTICA Y 1095 VISANDO A MINIMIZACAO DE ACIDO ISOCITRICO.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/06854-0
Data Início Financiamento: 08/1998
Data Fim Financiamento: 07/2000
Valor do Financiamento: R$ 31.195,31
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Luciano Armiliato( Responsável )
MARIA ISABEL RODRIGUES( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ESTUDO DE REMOCAO DE DQO E NITROGENIO DE AGUA RESIDUARIA DE ABATEDOURO AVICOLA USANDO REATOR BATELADA ALIMENTADA.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ESTUDO DE REMOCAO DE DQO E NITROGENIO DE AGUA RESIDUARIA DE ABATEDOURO AVICOLA USANDO REATOR BATELADA ALIMENTADA.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/11068-3
Data Início Financiamento: 09/1998
Data Fim Financiamento: 01/2000
Valor do Financiamento: R$ 5.610,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
RANULFO MONTE ALEGRE( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: PRODUCAO E PURIFICACAO DE INULINASE DE KLUYVEROMYCES SP E SUA APLICACAO NA OBTENCAO DE OLIGOSSACARIDEOS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 04/1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: PRODUCAO E PURIFICACAO DE INULINASE DE KLUYVEROMYCES SP E SUA APLICACAO NA OBTENCAO DE OLIGOSSACARIDEOS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Financeiro
Nº Processo na Financiadora: 1998/15306-6
Data Início Financiamento: 04/1999
Data Fim Financiamento: 12/2001
Valor do Financiamento: R$ 246.493,85
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
FRANCISCO MAUGERI FILHO( Responsável )

Projeto Incluído
Nome Projeto: RESERVA TECNICA - BOLSA FAPESP DE POS GRADUACAO NO PAIS - (97/12072-1)
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: RESERVA TECNICA - BOLSA FAPESP DE POS GRADUACAO NO PAIS - (97/12072-1)
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Financeiro
Nº Processo na Financiadora: 1998/01008-3
Data Início Financiamento: 03/1998
Data Fim Financiamento: 02/1999
Valor do Financiamento: R$ 5.148,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
RANULFO MONTE ALEGRE( Responsável )

Projeto Incluído
Nome Projeto: RESERVA TECNICA - BOLSA FAPESP DE POS GRADUACAO NO PAIS - (98/05182-8)
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: RESERVA TECNICA - BOLSA FAPESP DE POS GRADUACAO NO PAIS - (98/05182-8)
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Financeiro
Nº Processo na Financiadora: 1998/08081-8
Data Início Financiamento: 08/1998
Data Fim Financiamento: 07/1999
Valor do Financiamento: R$ 5.061,70
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
FRANCISCO MAUGERI FILHO( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ADEQUACAO FISICA DA AREA DE PESQUISA DE ENGENHARIA DE SISTEMAS AGRO-ALIMENTARES.
Tipo Projeto: Infra-Estrutura
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ADEQUACAO FISICA DA AREA DE PESQUISA DE ENGENHARIA DE SISTEMAS AGRO-ALIMENTARES.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Financeiro
Nº Processo na Financiadora: 1998/08282-3
Data Início Financiamento: 03/1999
Data Fim Financiamento: 06/2001
Valor do Financiamento: R$ 269.256,54
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
ENRIQUE ORTEGA RODRIGUEZ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: COMPARACAO DO DESEMPENHO DE UM SISTEMA DE REFRIGERACAO PARA RESFRIAMENTO DE LIQUIDO, CONTROLADO A DIFERENTES MODOS DE CONTROLE.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: COMPARACAO DO DESEMPENHO DE UM SISTEMA DE REFRIGERACAO PARA RESFRIAMENTO DE LIQUIDO, CONTROLADO A DIFERENTES MODOS DE CONTROLE.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/06290-9
Data Início Financiamento: 09/1998
Data Fim Financiamento: 08/2002
Valor do Financiamento: R$ 105.144,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Flávio Vasconcelos da Silva( Responsável )
VIVALDO SILVEIRA JUNIOR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: INSTRUMENTACAO E MONITORACAO DE UMA UNIDADE DE TRATAMENTO DE AR, A DIFERENTES PRESSOES, PARA APLICACOES EM SECAGEM DE ALIMENTOS TERMO-SENSIVEIS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Concluído
Data Início Projeto: 06/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: INSTRUMENTACAO E MONITORACAO DE UMA UNIDADE DE TRATAMENTO DE AR, A DIFERENTES PRESSOES, PARA APLICACOES EM SECAGEM DE ALIMENTOS TERMO-SENSIVEIS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/01149-6
Data Início Financiamento: 06/1998
Data Fim Financiamento: 11/1999
Valor do Financiamento: R$ 5.940,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Fabricio Antonio da Silva( Responsável )
VIVALDO SILVEIRA JUNIOR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
INSTRUMENTACAO E MONITORACAO DE UM SECADOR A VACUO, UTILIZANDO UMA UNIDADE DE TRATAMENTOS DE AR, A DIFERENTES PRESSOES, PARA APLICACOES EM SECAGEM DE ALIMENTOS TERMO-SENSIVEIS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Concluído
Data Início Projeto: 06/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
INSTRUMENTACAO E MONITORACAO DE UM SECADOR A VACUO, UTILIZANDO UMA UNIDADE DE TRATAMENTOS DE AR, A DIFERENTES PRESSOES, PARA APLICACOES EM SECAGEM DE ALIMENTOS TERMO-SENSIVEIS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/01148-0
Data Início Financiamento: 06/1998
Data Fim Financiamento: 05/1999
Valor do Financiamento: R$ 3.960,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
VIVALDO SILVEIRA JUNIOR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: SINTESE DE OLIGOSSACARIDEOS A PARTIR DA SACAROSE POR INULINASE DE KLUYVEROMYCES BULGARICUS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/1998
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: SINTESE DE OLIGOSSACARIDEOS A PARTIR DA SACAROSE POR INULINASE DE KLUYVEROMYCES BULGARICUS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/05182-8
Data Início Financiamento: 08/1998
Data Fim Financiamento: 07/2002
Valor do Financiamento: R$ 99.905,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Andrelina Maria Pinheiro Santos( Responsável )
FRANCISCO MAUGERI FILHO( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: DETERMINACAO DE PROPRIEDADES TERMO-FISICAS DE SUCO DE ACEROLA. (MALPIGHIA GLABRA).
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Concluído
Data Início Projeto: 07/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: DETERMINACAO DE PROPRIEDADES TERMO-FISICAS DE SUCO DE ACEROLA. (MALPIGHIA GLABRA).
Linha Pesquisa:
Desenvolvimento de Produtos e Engenharia dos Processos
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/04938-1
Data Início Financiamento: 07/1998
Data Fim Financiamento: 06/1999
Valor do Financiamento: R$ 3.960,00
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
FERNANDA ELIZABETH XIDIEH MURR( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ESTUDO DAS CARACTERISTICAS REOLOGICAS ESTRUTURAIS DE FILMES DE GELATINA RETICULADA, DOS GEIS E DAS SOLUCOES DE CASTING.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Concluído
Data Início Projeto: 09/1998
Ano Fim Projeto: 1999
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ESTUDO DAS CARACTERISTICAS REOLOGICAS ESTRUTURAIS DE FILMES DE GELATINA RETICULADA, DOS GEIS E DAS SOLUCOES DE CASTING.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa
Nº Processo na Financiadora: 1998/06009-8
Data Início Financiamento: 09/1998
Data Fim Financiamento: 03/1999
Valor do Financiamento: R$ 24.577,27
Órgãos
Orgão: 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
FLORENCIA CECILIA MENEGALLI( Responsável )



Voltar