Nome Projeto: | ESTUDO DAS OPERACOES COMBINADAS DA DESIDRATACAO OSMOTICA A VACUO, DEFUMACAO LIQUIDA E SECAGEM EM FILES DE BONITO (SARDA SARDA).!-- --> |
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Tipo Projeto: | Pesquisa Básica!-- --> |
| Situação Projeto: | Em Andamento!-- --> |
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Data Início Projeto: | 05/2002!-- --> |
| Ano Fim Projeto: | 2005!-- --> |
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Tipo Envolvimento Contrato: | Individual!-- --> |
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Descrição Projeto: | ESTUDO DAS OPERACOES COMBINADAS DA DESIDRATACAO OSMOTICA A VACUO, DEFUMACAO LIQUIDA E SECAGEM EM FILES DE BONITO (SARDA SARDA).!-- --> |
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Instituições | Nome: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp!-- --> |
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Tipo do Financiamento: | Bolsa Doutorado DR!-- --> |
| Nº Processo na Financiadora: | 2001/07956-5!-- --> |
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Data Início Financiamento: | 05/2002!-- --> |
| Data Fim Financiamento: | 04/2005!-- --> |
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Valor do Financiamento: | R$ 77.532,00!-- --> |
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Órgãos | 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS!-- --> |
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Equipes Projeto | David Vivanco Pezantes( Participante )!-- --> |
MIRIAM DUPAS HUBINGER( Responsável )!-- --> |
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