| Nome Projeto | EFEITO INIBITORIO DE BACTERIOCINAS PRODUZIDAS POR LACTOBACILLUS PLANTARUM ALC 01, ENTEROCOCCUS FAECIUM FAIR-E 198 E LACTOCOCCUS LACTIS SUBSP. LACTIS ATCC 11454 SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES...
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 05/2005 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto | Efeito inibitório de bacteriocinas produzidas por Lactobacillus plantarum ALC 01, Enterococcus faecium FAIR-E 198 E Lactococcus lactis Susb. Lactis ATCC 11454 sobre Listeria monocytogenes...
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Auxílio Pesquisa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2004/14758-3 |
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| Data Início Financiamento: | 05/2005 |
| | Data Fim Financiamento: | 04/2007 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 35.851,25 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | AUXILIO-PESQUISA |
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| Órgãos | | 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
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| Equipes Projeto | | IZILDINHA MORENO( Participante ) |
| Maristela da Silva do Nascimento( Participante ) |
| ARNALDO YOSHITERU KUAYE( Responsável ) |
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